Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Вареники
  4. ➠ Тесто для вареников
  5. ➠ Вареники с картошкой в духовке

Вареники с картошкой в духовке

0
6166
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Кроме  привычной варки домашние вареники можно также приготовить в духовке. Блюдо с нежной начинкой из картошки выйдет еще более сочным и ароматным. Порадуйте близких вкусным горячим обедом.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 173 ккал 2149 ккал 537 ккал
Белки 6,4 гр. 78,9 гр. 19,7 гр.
Жиры 3,8 гр. 47,8 гр. 11,9 гр.
Углеводы 27,8 гр. 344,8 гр. 86,2 гр.
Вода 57,2 гр. 710,2 гр. 177,5 гр.
Волокна 1,9 гр. 23,1 гр. 5,8 гр.
На вес состава:
Вареники с картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 562.2 мкг 900 мкг 5 15.6
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.3 13.5
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 2.5 7.9
Витамин В4 351.9 мг 500 мг 5.7 17.6
Витамин В5 2 мг 5 мг 3.3 10.2
Витамин В6 1 мг 2 мг 4 12.3
Витамин В9 132.4 мкг 400 мкг 2.7 8.3
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 3.6 11.1
Витамин С 28.6 мкг 90 мкг 2.6 7.9
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.3
Витамин E 7.5 мг 15 мг 4 12.5
Биотин 12.5 мг 50 мг 2 6.3
Витамин К 100.4 мкг 120 мкг 6.7 20.9
Витамин РР 13.2 мг 20 мг 5.3 16.6
Калий 997 мг 2500 мг 3.2 10
Кальций 1237.5 мг 1000 мг 10 30.9
Кремний 21 мг 30 мг 5.6 17.5
Магний 145.9 мг 400 мг 2.9 9.1
Натрий 4869.8 мг 1300 мг 30.2 93.7
Сера 677.2 мг 500 мг 10.9 33.9
Фосфор 1045.3 мг 800 мг 10.5 32.7
Хлор 6079.7 мг 2300 мг 21.3 66.1
Алюминий 422.8 мкг 30 мкг 113.6 352.3
Железо 7.5 мг 18 мг 3.4 10.4
Йод 9 мкг 150 мкг 0.5 1.5
Кобальт 13.3 мкг 10 мкг 10.7 33.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.3 мкг 2 мкг 13.2 40.9
Медь 624.7 мкг 1000 мкг 5 15.6
Никель 11.8 мкг 200 мкг 0.5 1.5
Рубидий 476 мкг 200 мкг 19.2 59.5
Селен 42.8 мкг 55 мкг 6.3 19.4
Фтор 320.9 мкг 4000 мкг 0.6 2
Хром 11 мкг 50 мкг 1.8 5.5
Цинк 6.1 мг 12 мг 4.1 12.7
Бор 348 мкг 1200 мкг 2.3 7.3
Ванадий 360 мкг 20 мкг 145 450
Молибден 65.2 мкг 70 мкг 7.5 23.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Готовить вареники с картошкой в духовке просто! Сперва готовим тесто на вареники. В муку добавляем соль и остывшую кипяченую воду. Замешиваем массу руками до плотного кома.
шаг 2 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем готовим из него пюре. По вкусу добавляем молотый перец.
шаг 3 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Измельчаем лук, обжариваем его на сковороде и вмешиваем в пюре.
шаг 4 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Далее делим тесто на небольшие комочки и раскатываем его в тонкие круги. Каждый начиняем картофельным пюре и закрепляем.
шаг 5 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Форму или горшочки для выпекания обмазываем растительным маслом. Выкладываем в них вареники. Поливаем блюдо сметаной и посыпаем тертым твердым сыром. Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
шаг 6 из 6
Вареники с картошкой в духовке
Готовые запеченные вареники посыпаем зеленью по вкусу и подаем к столу. Готово!
Тесто для вареников на воде
Тесто для вареников без яиц
Вареники с картошкой и луком
Вареники с картошкой
Тесто для вареников с картошкой
Вареники с картошкой и жареным луком
Тесто для вареников
Тесто для вареников на воде без яиц

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0