Вафли из тыквы без яиц

Вафли из тыквы без яиц – это отличный вариант завтрака для вас и ваших детей! Вафли получаются сытными и пахнут просто восхитительно за счёт сочетания тыквы и лимонной цедры. Разбавляют привычное меню, радуют красивым оранжевым цветом и наполняют энергией на весь день!

Вафли из тыквы без яиц

482

0

30

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

311 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

43,4 гр.

Вода

34,9 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 167,3 гр.

гр.
шт.
мл.
гр.
мл.
щепотка
щепотки
ст.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

393.3 мкг

900 мкг

6.5

10.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.8

14.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.5

7.6

Витамин В4

171.8 мг

500 мг

5.1

8.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.8

8.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

8.8

14.7

Витамин В9

115.7 мкг

400 мкг

4.3

7.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

36.3 мкг

90 мкг

6

10.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

15 мг

15 мг

15

25

Биотин

6.6 мг

50 мг

2

3.3

Витамин К

50.4 мкг

120 мкг

6.3

10.5

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

7.4

12.3

Калий

773 мг

2500 мг

4.6

7.7

Кальций

122.3 мг

1000 мг

1.8

3.1

Кремний

58.2 мг

30 мг

29

48.5

Магний

76.4 мг

400 мг

2.9

4.8

Натрий

684.7 мг

1300 мг

7.9

13.2

Сера

244.8 мг

500 мг

7.3

12.2

Фосфор

311.1 мг

800 мг

5.8

9.7

Хлор

688.4 мг

2300 мг

4.5

7.5

Алюминий

103 мкг

30 мкг

51.3

85.8

Железо

5.1 мг

18 мг

4.3

7.1

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.6

1

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

10.5

17.6

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.3

2.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

13.4

22.5

Медь

716.7 мкг

1000 мкг

10.7

17.9

Никель

13.9 мкг

200 мкг

1

1.7

Рубидий

106.4 мкг

200 мкг

8

13.3

Селен

18.7 мкг

55 мкг

5.1

8.5

Фтор

202 мкг

4000 мкг

0.8

1.3

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.9

4.9

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.2

5.3

Бор

239.8 мкг

1200 мкг

3

5

Ванадий

407.3 мкг

20 мкг

304.4

509.1

Молибден

46.1 мкг

70 мкг

9.8

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вафли из тыквы без яиц
Тыкву помойте, удалите семена и нарежьте кубиками. В удобную для тушения кастрюлю или казан переложите тыквенные кубики, добавьте 50 миллилитров воды и тушите около получаса.
2
Вафли из тыквы без яиц
После тушения измельчите тыкву с помощью погружного блендера до состояния пюре.
3
Вафли из тыквы без яиц
В удобную миску добавьте соль, сахар и 200 мл тёплой воды. Перемешайте до растворения.
4
Вафли из тыквы без яиц
С помощью мелкой тёрки натрите цедру лимона.
5
Вафли из тыквы без яиц
К воде с солью и сахаром добавьте лимонную цедру, тыквенное пюре и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
6
Вафли из тыквы без яиц
В удобную для смешивания теста емкость просейте через сито муку и соду. Соду не гасите.
7
Вафли из тыквы без яиц
К муке добавьте тыквенную смесь и перемешайте, чтобы тесто получилось густым и липким.
8
Вафли из тыквы без яиц
Разогрейте вафельницу и смажьте каждую сторону маслом с помощью силиконовой кисти. Промазывайте маслом перед выпечкой каждых вафель. Выложите 1-2 столовые ложки тыквенного теста на поверхность вафельницы, закройте и выпекайте, в зависимости от температуры вафельницы, от 3 до 5 минут.
9
Вафли из тыквы без яиц
Вафли готовы! Они вкусные и сами по себе, но по желанию можете добавить ореховую пасту, полить сладким сиропом или подать с небольшим шариком мороженого. Получается просто восхитительно!

Оценить вафли из тыквы без яиц

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вафли из тыквы без яиц

Шаг 1 из 9

Тыкву помойте, удалите семена и нарежьте кубиками. В удобную для тушения кастрюлю или казан переложите тыквенные кубики, добавьте 50 миллилитров воды и тушите около получаса.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 2 из 9

После тушения измельчите тыкву с помощью погружного блендера до состояния пюре.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 3 из 9

В удобную миску добавьте соль, сахар и 200 мл тёплой воды. Перемешайте до растворения.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 4 из 9

С помощью мелкой тёрки натрите цедру лимона.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 5 из 9

К воде с солью и сахаром добавьте лимонную цедру, тыквенное пюре и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 6 из 9

В удобную для смешивания теста емкость просейте через сито муку и соду. Соду не гасите.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 7 из 9

К муке добавьте тыквенную смесь и перемешайте, чтобы тесто получилось густым и липким.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 8 из 9

Разогрейте вафельницу и смажьте каждую сторону маслом с помощью силиконовой кисти. Промазывайте маслом перед выпечкой каждых вафель. Выложите 1-2 столовые ложки тыквенного теста на поверхность вафельницы, закройте и выпекайте, в зависимости от температуры вафельницы, от 3 до 5 минут.
Вафли из тыквы без яиц

Шаг 9 из 9

Вафли готовы! Они вкусные и сами по себе, но по желанию можете добавить ореховую пасту, полить сладким сиропом или подать с небольшим шариком мороженого. Получается просто восхитительно!

Сообщить об ошибке