Главная
➠ Ужин из куриной грудки

Ужин из куриной грудки

Name: Ужин из куриной грудки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Сметана 100 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Лимонный сок 2 - 3 ст.л.; Грецкий орех 120 гр.; Сухари панировочные 60 гр.; Масло растительное 4 ст.л.; Соль по вкусу; Паприка молотая по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

192

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ужин из куриной грудки может быть сочным или хрустящим, диетическим или жирным – все, как вы сами выберете, потому как список блюд огромен. Но сегодня мы расскажем вам об интересном рецепте, который звучит, как «мясо по-арабски», читайте и удивляйте свою семью!

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 251 ккал 2669 ккал 890 ккал

Белки 13,6 гр. 145,1 гр. 48,4 гр.

Жиры 18,3 гр. 195,3 гр. 65,1 гр.

Углеводы 6,7 гр. 71,8 гр. 23,9 гр.

Вода 52,5 гр. 559,3 гр. 186,4 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 15,8 гр. 5,3 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Филе ополаскиваем, снимаем пленки и разрезаем на порционные ломтики. С двух сторон отбиваем кухонным молоточком.

Для маринада в глубокую пиалу разбиваем яйцо и выкладываем сметану, следом отправляем чеснок с луком, измельченный в блендере, солим и приправляем – размешиваем и выкладываем мясо. Сбрызгиваем соком лимона и оставляем для пропитки.

Замаринованную курицу панируем в сухарях и ореховой крошке со всех сторон.

Раскаляем растительное масло в сковороде и выкладываем полуфабрикаты, готовим без крышки на умеренном огне, примерно 3-4 минуты с одной стороны.

Румяные кусочки подаем к столу «с пылу, с жару» и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.16%

Витамин В1 11.99%

Витамин В2 10%

Витамин В4 17.28%

Витамин В5 12.4%

Витамин В6 20.77%

Витамин В9 5.59%

Витамин В12 9.28%

Витамин С 13.82%

Витамин D 1.23%

Витамин E 26.76%

Биотин 11.36%

Витамин К 2.58%

Витамин РР 32.46%

Калий 10.64%

Кальций 5.55%

Кремний 28.47%

Магний 10.39%

Натрий 23.46%

Сера 24.23%

Фосфор 18.23%

Хлор 16.78%

Алюминий 102.55%

Железо 8.92%

Йод 2.34%

Кобальт 65.02%

Литий 0.46%

Марганец 17.88%

Медь 12.56%

Никель 10.95%

Рубидий 17.8%

Селен 6.7%

Фтор 3.58%

Хром 8.4%

Цинк 9.14%

Бор 2.18%

Ванадий 19.16%

Молибден 5.32%

Витамин A 76.23%

Витамин В1 127.76%

Витамин В2 106.55%

Витамин В4 184.07%

Витамин В5 132.14%

Витамин В6 221.25%

Витамин В9 59.59%

Витамин В12 98.87%

Витамин С 147.27%

Витамин D 13.1%

Витамин E 285.02%

Биотин 121.01%

Витамин К 27.48%

Витамин РР 345.77%

Калий 113.36%

Кальций 59.15%

Кремний 303.32%

Магний 110.74%

Натрий 249.91%

Сера 258.07%

Фосфор 194.25%

Хлор 178.71%

Алюминий 1092.48%

Железо 95.05%

Йод 24.96%

Кобальт 692.7%

Литий 4.93%

Марганец 190.48%

Медь 133.81%

Никель 116.61%

Рубидий 189.57%

Селен 71.4%

Фтор 38.18%

Хром 89.53%

Цинк 97.33%

Бор 23.22%

Ванадий 204.16%

Молибден 56.68%

Витамин A 25.41%

Витамин В1 42.59%

Витамин В2 35.52%

Витамин В4 61.36%

Витамин В5 44.05%

Витамин В6 73.75%

Витамин В9 19.86%

Витамин В12 32.96%

Витамин С 49.09%

Витамин D 4.37%

Витамин E 95.01%

Биотин 40.34%

Витамин К 9.16%

Витамин РР 115.26%

Калий 37.79%

Кальций 19.72%

Кремний 101.11%

Магний 36.91%

Натрий 83.3%

Сера 86.02%

Фосфор 64.75%

Хлор 59.57%

Алюминий 364.16%

Железо 31.68%

Йод 8.32%

Кобальт 230.9%

Литий 1.64%

Марганец 63.49%

Медь 44.6%

Никель 38.87%

Рубидий 63.19%

Селен 23.8%

Фтор 12.73%

Хром 29.84%

Цинк 32.44%

Бор 7.74%

Ванадий 68.05%

Молибден 18.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	686 мкг	900 мкг	7.2	25.4
Витамин В1	1.9 мг	1.5 мг	12	42.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	10	35.5
Витамин В4	920.4 мг	500 мг	17.3	61.4
Витамин В5	6.6 мг	5 мг	12.4	44
Витамин В6	4.4 мг	2 мг	20.8	73.8
Витамин В9	238.4 мкг	400 мкг	5.6	19.9
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	9.3	33
Витамин С	132.5 мкг	90 мкг	13.8	49.1
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.2	4.4
Витамин E	42.8 мг	15 мг	26.8	95
Биотин	60.5 мг	50 мг	11.4	40.3
Витамин К	33 мкг	120 мкг	2.6	9.2
Витамин РР	69.2 мг	20 мг	32.5	115.3
Калий	2834.1 мг	2500 мг	10.6	37.8
Кальций	591.5 мг	1000 мг	5.6	19.7
Кремний	91 мг	30 мг	28.5	101.1
Магний	442.9 мг	400 мг	10.4	36.9
Натрий	3248.8 мг	1300 мг	23.5	83.3
Сера	1290.4 мг	500 мг	24.2	86
Фосфор	1554 мг	800 мг	18.2	64.8
Хлор	4110.3 мг	2300 мг	16.8	59.6
Алюминий	327.7 мкг	30 мкг	102.6	364.2
Железо	17.1 мг	18 мг	8.9	31.7
Йод	37.4 мкг	150 мкг	2.3	8.3
Кобальт	69.3 мкг	10 мкг	65	230.9
Литий	3.4 мкг	70 мкг	0.5	1.6
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	17.9	63.5
Медь	1338.1 мкг	1000 мкг	12.6	44.6
Никель	233.2 мкг	200 мкг	10.9	38.9
Рубидий	379.1 мкг	200 мкг	17.8	63.2
Селен	39.3 мкг	55 мкг	6.7	23.8
Фтор	1527.3 мкг	4000 мкг	3.6	12.7
Хром	44.8 мкг	50 мкг	8.4	29.8
Цинк	11.7 мг	12 мг	9.1	32.4
Бор	278.7 мкг	1200 мкг	2.2	7.7
Ванадий	40.8 мкг	20 мкг	19.2	68.1
Молибден	39.7 мкг	70 мкг	5.3	18.9