Творожная запеканка со сметаной

Name: Творожная запеканка со сметаной
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Творожная запеканка со сметаной по структуре получается очень нежной. Ваши домочадцы сбегутся на аромат прекрасного десерта и обязательно попросят добавки. Продукты используются в приготовлении простые и найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

5151

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

205 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1060.3 мкг

900 мкг

11.8

14.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.8

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

12.8

Витамин В4

777.3 мг

500 мг

15.6

19.4

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

7.5

9.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.5

9.3

Витамин В9

230.7 мкг

400 мкг

5.8

7.2

Витамин В12

7.9 мкг

3 мкг

26.3

32.8

Витамин С

4 мкг

90 мкг

0.4

0.6

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

4.7

5.8

Витамин E

3.1 мг

15 мг

2.6

Биотин

75.5 мг

50 мг

15.1

18.9

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

27.5 мг

20 мг

13.8

17.2

Калий

1392.2 мг

2500 мг

5.6

Кальций

1061 мг

1000 мг

10.6

13.3

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.6

0.8

Магний

165.9 мг

400 мг

4.2

5.2

Натрий

869.6 мг

1300 мг

6.7

8.4

Сера

1398.3 мг

500 мг

Фосфор

1594.6 мг

800 мг

24.9

Хлор

1435.6 мг

2300 мг

6.3

7.8

Алюминий

421 мкг

30 мкг

140.6

175.4

Железо

8.2 мг

18 мг

4.6

5.7

Йод

78 мкг

150 мкг

5.2

6.5

Кобальт

34.2 мкг

10 мкг

34.2

42.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.9

2.4

Медь

649.3 мкг

1000 мкг

6.5

8.1

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

201 мкг

55 мкг

36.6

45.7

Фтор

373.7 мкг

4000 мкг

0.9

1.2

Хром

17 мкг

50 мкг

3.4

4.3

Цинк

3.9 мг

12 мг

3.3

4.1

Бор

18.9 мкг

1200 мкг

0.2

Ванадий

30.9 мкг

20 мкг

15.5

19.3

Молибден

52.9 мкг

70 мкг

7.6

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки со сметаной? Переберите изюм, промойте водой, залейте кипятком, закройте фольгой и отставьте в сторону на 15-20 минут.

В отдельную емкость высыпьте манную крупу, выложите сметану, хорошо перемешайте и отставьте набухать на 40 минут.

Творог протрите через сито или доведите до однородного состояния с помощью погружного блендера. Изюм слейте через сито, оставьте, чтобы лишняя жидкость стекла.

В творожную массу переложите набухшую манную крупу, изюм, добавьте сахарный песок и ванильный сахар, щепотку соли, разбейте яйца и все тщательно перемешайте.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пекарской бумагой. Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Выпекайте 40 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Извлеките запеканку из духовки и дайте остыть.

Готовую запеканку аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте на кусочки. Украсьте сахарной пудрой по желанию. Запеканка получается в меру сладкой и воздушной. Вы обязательно получите незабываемое удовольствие. Заварите ароматный чай и зовите домочадцев к столу!

Оценить творожная запеканка со сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка со сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка со сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке