Творожная запеканка с тыквой и изюмом

Name: Творожная запеканка с тыквой и изюмом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Тыква очень полезный продукт, но в чистом виде её мало кто любит. Поэтому употребляют в пищу, добавляя в различные блюда. В данном случае мы будем готовить запеканку из творога и тыквы с изюмом.

5183

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

18,6 гр.

Вода

64,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1103.9 мкг

900 мкг

14.5

20.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.4

4.8

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.5

13.4

Витамин В4

496.3 мг

500 мг

11.8

16.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

11.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.5

10.5

Витамин В9

158.5 мкг

400 мкг

4.7

6.6

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

16.3

22.9

Витамин С

22.8 мкг

90 мкг

4.2

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

4.3

Витамин E

2.7 мг

15 мг

2.1

Биотин

44.7 мг

50 мг

10.6

14.9

Витамин К

5.2 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

10.2

14.4

Калий

1560.3 мг

2500 мг

7.4

10.4

Кальций

630.6 мг

1000 мг

7.5

10.5

Кремний

76.8 мг

30 мг

30.3

42.7

Магний

135.8 мг

400 мг

5.7

Натрий

292.3 мг

1300 мг

2.7

3.7

Сера

803.4 мг

500 мг

26.8

Фосфор

968 мг

800 мг

14.3

20.2

Хлор

512.9 мг

2300 мг

2.6

3.7

Алюминий

423 мкг

30 мкг

167.1

235

Железо

6.8 мг

18 мг

4.5

6.3

Йод

47 мкг

150 мкг

3.7

5.2

Кобальт

26 мкг

10 мкг

30.8

43.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.8

Медь

934.3 мкг

1000 мкг

11.1

15.6

Никель

14.7 мкг

200 мкг

0.9

1.2

Рубидий

172.3 мкг

200 мкг

10.2

14.4

Селен

109.9 мкг

55 мкг

23.7

33.3

Фтор

501.8 мкг

4000 мкг

1.5

2.1

Хром

14.8 мкг

50 мкг

3.5

4.9

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.9

Бор

58.5 мкг

1200 мкг

0.6

0.8

Ванадий

255.7 мкг

20 мкг

151.5

213

Молибден

40.7 мкг

70 мкг

6.9

9.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожную запеканку с тыквой и изюмом просто! Берём тыкву, отрезаем нужный кусок, очищаем от кожуры и нарезаем дольками. Нарезанную дольками тыкву выкладываем в кастрюлю, и заливаем водой примерно наполовину. Заливать весь объём тыквы водой не стоит, чтобы она не была разваренной. Тыкву тушим на средней мощности около 15 минут.

Пока тыква варится, можно запарить в кипятке изюм и заняться подготовкой творога. Смешиваем в миске творог и сметану и разминаем до однородного состояния, далее добавим сахар с манкой и яйцами. Нужно ещё раз перемешать всё вместе до однородного состояния.

Отваренную тыкву измельчаем небольшими кусочками и вместе с распаренным изюмом добавляем в творожную массу. Основательно перемешиваем всё так чтобы начинка распределилась по всей массе.

Берём удобную для вас форму для запекания и смазываем маслом, далее выкладываем будущую запеканку ровным слоем и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Оценить творожная запеканка с тыквой и изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка с тыквой и изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка с тыквой и изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке