Шурпа из свинины в афганском казане

Name: Шурпа из свинины в афганском казане
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шурпа из свинины в афганском казане – это невероятно питательное, насыщенное по вкусу и ароматное горячее блюдо для вашего домашнего стола. Такое угощение идеально подойдет для большого семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

104 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2050 мкг

900 мкг

7.6

Витамин В1

4.1 мг

1.5 мг

9.1

45.9

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

5.7

28.6

Витамин В4

738.5 мг

500 мг

4.9

24.6

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

5.2

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

12.5

62.7

Витамин В9

108.8 мкг

400 мкг

0.9

4.5

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

4.4

22.2

Витамин С

392 мкг

90 мкг

14.4

72.6

Витамин D

23 мкг

10 мкг

7.6

38.3

Витамин E

5.4 мг

15 мг

1.2

Биотин

2.4 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

40.7 мкг

120 мкг

1.1

5.7

Витамин РР

58 мг

20 мг

9.6

48.3

Калий

4304.4 мг

2500 мг

5.7

28.7

Кальций

420.3 мг

1000 мг

1.4

Кремний

73.2 мг

30 мг

8.1

40.6

Магний

304.5 мг

400 мг

2.5

12.7

Натрий

931.3 мг

1300 мг

2.4

11.9

Сера

1745.3 мг

500 мг

11.6

58.2

Фосфор

1903.2 мг

800 мг

7.9

39.7

Хлор

312.2 мг

2300 мг

0.5

2.3

Алюминий

1531.1 мкг

30 мкг

169.3

850.6

Железо

5 мг

18 мг

0.9

4.6

Йод

25.3 мкг

150 мкг

0.6

2.8

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

8.2

41.1

Литий

171.3 мкг

70 мкг

8.1

40.8

Марганец

10.6 мкг

2 мкг

17.6

88.4

Медь

1496.3 мкг

1000 мкг

24.9

Никель

18.2 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

1168.5 мкг

200 мкг

19.4

97.4

Селен

42.3 мкг

55 мкг

2.6

12.8

Фтор

609.7 мкг

4000 мкг

0.5

2.5

Хром

14.1 мкг

50 мкг

0.9

4.7

Цинк

29 мг

12 мг

40.3

Бор

1148 мкг

1200 мкг

3.2

15.9

Ванадий

81.3 мкг

20 мкг

13.5

67.8

Молибден

41 мкг

70 мкг

1.9

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и режем его полукольцами.

Часть лука выкладываем на дно афганского казана.

Свинину промываем под водой, после обсушиваем ее и режем на крупные порционные кусочки. Выкладываем на лук.

Далее кладем сюда крупно порезанный почищенный картофель, добавляем соль и специи для мяса. Выкладываем кусочки моркови и болгарского перца.

Добавляем оставшийся лук, кусочки помидоров и чеснока. Снова всыпаем соль и специи для мяса. Вливаем пиво.

Закрываем казан, ставим на огонь и дожидаемся закипания. Затем готовим на небольшом огне 1 час.

Шурпа из свинины в афганском казане готова. Раскладывайте по тарелкам и скорее пробуйте!

Оценить шурпа из свинины в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Шурпа из свинины Шурпа из свинины в казане Блюда в афганском казане Шурпа из свинины в казане на плите Шурпа из свинины с картошкой Шурпа из свинины классическая

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шурпа из свинины в афганском казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шурпа из свинины в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке