Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке – это оригинальное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Нежные кабачки, вырезанные в форме стаканчиков, наполненные ароматным фаршем из мяса, создают яркое сочетание вкусов и текстур. Это блюдо не только аппетитное, но и полезное, благодаря содержащимся в нем белкам и витаминам. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, но результат порадует вас своим неповторимым вкусом. Сочетание нежных кабачков и пикантного фарша создает насыщенный вкус, который точно понравится всем членам семьи.

Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

591

0

52

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

143 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

70,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 347,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2762.7 мкг

900 мкг

22.1

76.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.1

14.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5

17.2

Витамин В4

256 мг

500 мг

3.7

12.8

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.6

9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.4

22.3

Витамин В9

146.7 мкг

400 мкг

2.6

9.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.2

4.3

Витамин С

137.2 мкг

90 мкг

11

38.1

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

37.5 мг

15 мг

18

62.5

Биотин

10.9 мг

50 мг

1.6

5.5

Витамин К

50.7 мкг

120 мкг

3

10.6

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

6.4

22.1

Калий

3257.7 мг

2500 мг

9.4

32.6

Кальций

390.3 мг

1000 мг

2.8

9.8

Кремний

246 мг

30 мг

59.1

205

Магний

308.4 мг

400 мг

5.6

19.3

Натрий

1579.6 мг

1300 мг

8.8

30.4

Сера

135 мг

500 мг

1.9

6.8

Фосфор

590.4 мг

800 мг

5.3

18.5

Хлор

175.2 мг

2300 мг

0.5

1.9

Алюминий

1372.3 мкг

30 мкг

329.6

1143.6

Железо

10.7 мг

18 мг

4.3

14.8

Йод

26.4 мкг

150 мкг

1.3

4.4

Кобальт

23.6 мкг

10 мкг

17

59

Литий

7.2 мкг

70 мкг

0.7

2.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.9

17.2

Медь

658 мкг

1000 мкг

4.7

16.5

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.7

2.3

Рубидий

754.8 мкг

200 мкг

27.2

94.4

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.3

1

Фтор

134 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

12.3 мкг

50 мкг

1.8

6.2

Цинк

3.6 мг

12 мг

2.1

7.5

Бор

614.4 мкг

1200 мкг

3.7

12.8

Ванадий

162.2 мкг

20 мкг

58.4

202.8

Молибден

51.2 мкг

70 мкг

5.3

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
Головку лука очищаем и мелко рубим.
2
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
При помощи терки с мелкими отверстиями натираем морковь.
3
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
На подсолнечном масле пассеруем овощи до мягкости и легкой румяности.
4
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
Выкладываем в сковороду фарш, и, разбивая комочки, обжариваем 10-15 минут.
5
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
Молодые кабачки разрезаем на 3-4 сегмента и выскабливаем сердцевину.
6
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
К фаршу с овощами вмешиваем сметану и томатную пасту, солим и перчим, прогреваем еще 2-3 минуты.
7
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
Заполняем «стаканчики» начинкой и смазываем верхушку сметаной.
8
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке
Запекаем 30-50 минут при 180 градусах и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 1 из 8

Головку лука очищаем и мелко рубим.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 2 из 8

При помощи терки с мелкими отверстиями натираем морковь.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 3 из 8

На подсолнечном масле пассеруем овощи до мягкости и легкой румяности.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 4 из 8

Выкладываем в сковороду фарш, и, разбивая комочки, обжариваем 10-15 минут.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 5 из 8

Молодые кабачки разрезаем на 3-4 сегмента и выскабливаем сердцевину.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 6 из 8

К фаршу с овощами вмешиваем сметану и томатную пасту, солим и перчим, прогреваем еще 2-3 минуты.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 7 из 8

Заполняем «стаканчики» начинкой и смазываем верхушку сметаной.
Стаканчики из кабачков с фаршем в духовке

Шаг 8 из 8

Запекаем 30-50 минут при 180 градусах и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке