Что готовим?
Окрошка

Солянка в скороварке

0
7134

Имея в распоряжении скороварку можно сэкономить время на приготовлении блюд, кроме того они получаются более насыщенными и наваристыми. Сборную солянку также можно приготовить в скороварке, и она, несомненно, придется по вкусу вам и вашим близким.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 155 ккал 3082 ккал 771 ккал
Белки 5,6 гр. 112,4 гр. 28,1 гр.
Жиры 12,6 гр. 251,9 гр. 63,0 гр.
Углеводы 4,2 гр. 84,2 гр. 21,1 гр.
Вода 63,7 гр. 1269,1 гр. 317,3 гр.
Волокна 0,9 гр. 17,6 гр. 4,4 гр.
Солянка в скороварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1806.4 мкг 900 мкг 10.1 50.2
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 5.3 26.2
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 4.3 21.3
Витамин В4 251.4 мг 500 мг 2.5 12.6
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 2.4 12.1
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 3.9 19.7
Витамин В9 57.1 мкг 400 мкг 0.7 3.6
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 2.3 11.4
Витамин С 80.5 мкг 90 мкг 4.5 22.4
Витамин D 0.9 мкг 10 мкг 0.5 2.3
Витамин E 33.2 мг 15 мг 11.1 55.3
Биотин 8.3 мг 50 мг 0.8 4.1
Витамин К 21.6 мкг 120 мкг 0.9 4.5
Витамин РР 37.6 мг 20 мг 9.4 47
Калий 3619 мг 2500 мг 7.3 36.2
Кальций 502.1 мг 1000 мг 2.5 12.6
Кремний 25.6 мг 30 мг 4.3 21.3
Магний 353.4 мг 400 мг 4.4 22.1
Натрий 12025.4 мг 1300 мг 46.4 231.3
Сера 1147.6 мг 500 мг 11.5 57.4
Фосфор 1521 мг 800 мг 9.5 47.5
Хлор 5897.1 мг 2300 мг 12.9 64.1
Алюминий 926.7 мкг 30 мкг 155.1 772.2
Железо 18.3 мг 18 мг 5.1 25.4
Йод 24.6 мкг 150 мкг 0.8 4.1
Кобальт 26.2 мкг 10 мкг 13.2 65.5
Литий 7.3 мкг 70 мкг 0.5 2.6
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 3.5 17.6
Медь 847.3 мкг 1000 мкг 4.3 21.2
Никель 9.7 мкг 200 мкг 0.2 1.2
Рубидий 835.8 мкг 200 мкг 21 104.5
Селен 42.3 мкг 55 мкг 3.9 19.2
Фтор 96.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.6
Хром 5.6 мкг 50 мкг 0.6 2.8
Цинк 4.9 мг 12 мг 2 10.2
Бор 536.1 мкг 1200 мкг 2.2 11.2
Ванадий 70.5 мкг 20 мкг 17.7 88.1
Молибден 38.9 мкг 70 мкг 2.8 13.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Солянка в скороварке
Как начать готовить солянку в скороварке? Нарежьте мясные продукты небольшими кубиками. Влейте в чашу скороварки небольшое количество подсолнечного масла. На программе «Жарка» или «Выпечка» обжарьте мясо, затем добавьте к нему нарезанный лук.
шаг 2 из 5
Солянка в скороварке
Морковь натрите на терке, положите ее в скороварку, туда же отправьте соленые огурцы, грибы и томатную пасту, перемешайте и жарьте несколько минут.
шаг 3 из 5
Солянка в скороварке
Очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками и положите в скороварку.
шаг 4 из 5
Солянка в скороварке
Залейте содержимое водой, добавьте специи по вкусу, перемешайте и попробуйте бульон на соль, посолите при необходимости. Закройте крышку скороварки, установите режим «Варка», таймер поставьте на 40 минут.
шаг 5 из 5
Солянка в скороварке
Пока солянка готовится, нарежьте оливки и лимон. Когда суп будет готов, добавьте к нему оливки и дольки лимона, по желанию можно подавать его со сметаной.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *