Солянка из капусты с картошкой

Name: Солянка из капусты с картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Солянка с капустой и картошкой – блюдо из доступных и недорогих продуктов, которое не сложно приготовить. Прекрасный способ накормить семью в пост. Солянка получается ароматной и сытной.

12825

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,8 гр.

Вода

86,1 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2216 мкг

900 мкг

30.8

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.9

13.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.1

7.2

Витамин В4

150 мг

500 мг

1.6

3.7

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

4.8

11.3

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

11.3

26.8

Витамин В9

133.5 мкг

400 мкг

1.8

4.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

287 мкг

90 мкг

16.9

39.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.9

2.1

Биотин

5.9 мг

50 мг

0.6

1.5

Витамин К

36.6 мкг

120 мкг

1.6

3.8

Витамин РР

24.6 мг

20 мг

6.5

15.4

Калий

7805.6 мг

2500 мг

16.5

Кальций

208.8 мг

1000 мг

1.1

2.6

Кремний

632.5 мг

30 мг

111.6

263.5

Магний

365.3 мг

400 мг

4.8

11.4

Натрий

97.1 мг

1300 мг

0.4

0.9

Сера

518.1 мг

500 мг

5.5

Фосфор

880 мг

800 мг

5.8

13.8

Хлор

935.7 мг

2300 мг

2.2

5.1

Алюминий

11243 мкг

30 мкг

1982.9

4684.6

Железо

14.2 мг

18 мг

4.2

9.9

Йод

74.9 мкг

150 мкг

2.6

6.2

Кобальт

84.5 мкг

10 мкг

44.7

105.6

Литий

930 мкг

70 мкг

70.3

166.1

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

7.2

Медь

2165.3 мкг

1000 мкг

11.5

27.1

Никель

70.5 мкг

200 мкг

1.9

4.4

Рубидий

6737.5 мкг

200 мкг

178.2

421.1

Селен

4.2 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

461.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

126 мкг

50 мкг

13.3

31.5

Цинк

6.7 мг

12 мг

2.9

6.9

Бор

1880 мкг

1200 мкг

8.3

19.6

Ванадий

1887 мкг

20 мкг

499.2

1179.4

Молибден

134 мкг

70 мкг

10.1

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить солянку из капусты с картошкой легко! Белокочанную капусту очистите от грязных листов, при необходимости промойте и просушите. Нашинкуйте тонкой соломкой.