Скумбрия с овощами в духовке

Name: Скумбрия с овощами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Скумбрия с овощами в духовке – это один из многих вкусных способов приготовления этой чудесной рыбы. Ломтики овощей и куски скумбрии укладываются друг за другом, благодаря чему вы получите максимально сочное и оригинальное блюдо.

1019

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

650 мкг

900 мкг

5.6

24.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.3

22.7

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

11.7

50.1

Витамин В4

523.7 мг

500 мг

8.1

34.9

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

43.2

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

24.2

103.9

Витамин В9

87.7 мкг

400 мкг

1.7

7.3

Витамин В12

84.2 мкг

3 мкг

217.5

935.4

Витамин С

332.6 мкг

90 мкг

28.6

123.2

Витамин D

112.8 мкг

10 мкг

87.4

375.8

Витамин E

12.2 мг

15 мг

6.3

27.1

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.5

Витамин К

50.4 мкг

120 мкг

3.3

Витамин РР

83.3 мг

20 мг

32.3

138.8

Калий

2501.7 мг

2500 мг

7.8

33.4

Кальций

342.2 мг

1000 мг

2.7

11.4

Кремний

33.6 мг

30 мг

8.7

37.3

Магний

362.4 мг

400 мг

30.2

Натрий

737.9 мг

1300 мг

4.4

18.9

Сера

1298.8 мг

500 мг

20.1

86.6

Фосфор

2051.2 мг

800 мг

19.9

85.5

Хлор

1281.2 мг

2300 мг

4.3

18.6

Алюминий

162 мкг

30 мкг

41.9

180

Железо

13.1 мг

18 мг

5.6

24.2

Йод

321 мкг

150 мкг

16.6

71.3

Кобальт

144.8 мкг

10 мкг

112.2

482.7

Литий

129.5 мкг

70 мкг

14.3

61.7

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.6

15.5

Медь

1670.4 мкг

1000 мкг

12.9

55.7

Никель

48.5 мкг

200 мкг

1.9

8.1

Рубидий

32.4 мкг

200 мкг

1.3

5.4

Селен

309.4 мкг

55 мкг

43.6

187.5

Фтор

9828.8 мкг

4000 мкг

81.9

Хром

392.3 мкг

50 мкг

60.8

261.5

Цинк

5.7 мг

12 мг

3.7

15.7

Бор

234 мкг

1200 мкг

1.5

6.5

Ванадий

4.8 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

42.4 мкг

70 мкг

4.7

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тушку скумбрии разморозьте естественным способом. Очистите и промойте все указанные овощи. Сразу можно включить духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.

Картофель и помидоры нарежьте тонкими кружочками. Перец нарежьте колечками.

Скумбрию выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники. Тщательно вымойте тушку под краном и нарежьте кусочками по 1 сантиметру толщиной.

Далее переложите нарезанную скумбрию на фольгу, ее края подымите кверху. Посолите и приправьте рыбу.

Между кусочков скумбрии положите по кружочку картошки, помидора и кольцо перца. Все овощи, которые после этого останутся, разложите по кругу рыбы.

Возьмите силиконовую кисточку и смажьте заготовку сметаной. Заготовку переложите на противень и отправьте запекаться в духовку. Готовьте 30-40 минут. Степень готовности проверяйте по состоянию картошки, она должна полностью пропечься.

Великолепное блюдо из скумбрии и овощей готово, можно на общем блюде подавать его на стол, оно будет смотреться очень аппетитно и оригинально. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с овощами в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия с овощами в духовке Блюда из рыбы Скумбрия в духовке Скумбрия с картошкой в духовке Скумбрия Скумбрия кусочками в духовке Скумбрия в фольге в духовке Скумбрия с картошкой в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с овощами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке