Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Скумбрия с луком и помидорами в духовке получается невероятно сочной и яркой по вкусу. Такое блюдо станет настоящим украшением вашего домашнего или праздничного стола, а приготовить его совсем не сложно. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом с фотографиями.

Скумбрия с луком и помидорами в духовке

1272

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

169 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 335,3 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
ч.л.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

248 мкг

900 мкг

2.1

6.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.1

23.6

Витамин В2

4.1 мг

1.8 мг

16.8

56.4

Витамин В4

778.7 мг

500 мг

11.6

38.9

Витамин В5

9.7 мг

5 мг

14.5

48.5

Витамин В6

9 мг

2 мг

33.4

111.9

Витамин В9

113.2 мкг

400 мкг

2.1

7.1

Витамин В12

132.2 мкг

3 мкг

328.5

1101.4

Витамин С

48.9 мкг

90 мкг

4.1

13.6

Витамин D

177.1 мкг

10 мкг

132.1

442.9

Витамин E

18 мг

15 мг

9

30.1

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.6

2.2

Витамин К

69.4 мкг

120 мкг

4.3

14.5

Витамин РР

128.8 мг

20 мг

48

161

Калий

3559.9 мг

2500 мг

10.6

35.6

Кальций

579.8 мг

1000 мг

4.3

14.5

Кремний

8.9 мг

30 мг

2.2

7.4

Магний

578.5 мг

400 мг

10.8

36.2

Натрий

5005.7 мг

1300 мг

28.7

96.3

Сера

2070.3 мг

500 мг

30.9

103.5

Фосфор

3199.4 мг

800 мг

29.8

100

Хлор

7902 мг

2300 мг

25.6

85.9

Алюминий

414.6 мкг

30 мкг

103.1

345.5

Железо

20.6 мг

18 мг

8.5

28.6

Йод

498.8 мкг

150 мкг

24.8

83.1

Кобальт

226.3 мкг

10 мкг

168.8

565.8

Литий

18.8 мкг

70 мкг

2

6.7

Марганец

2 мкг

2 мкг

7.3

24.6

Медь

2589.6 мкг

1000 мкг

19.3

64.7

Никель

68.8 мкг

200 мкг

2.6

8.6

Рубидий

378.8 мкг

200 мкг

14.1

47.3

Селен

486.2 мкг

55 мкг

65.9

221

Фтор

15440.9 мкг

4000 мкг

28.8

96.5

Хром

606.6 мкг

50 мкг

90.5

303.3

Цинк

8.6 мг

12 мг

5.4

18

Бор

337.5 мкг

1200 мкг

2.1

7

Ванадий

4.2 мкг

20 мкг

1.6

5.3

Молибден

60.6 мкг

70 мкг

6.5

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
2
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Промытый помидор режем небольшими дольками. Также поступаем с лимоном.
3
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Репчатый лук очищаем от шелухи и режем тонкими полукольцами.
4
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Очищаем и промываем скумбрию. Рыбную голову, хвост и плавники удаляем, они нам не пригодятся. После разделываем ее на порционные кусочки. Рыбу солим и перчим со всех сторон.
5
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Выкладываем рыбные кусочки в форму для выпекания. Между кусочками раскладываем лук, помидор и лимон.
6
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Обмазываем заготовку сметанной по всей поверхности. Распределяем ее максимально равномерно. Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
7
Скумбрия с луком и помидорами в духовке
Скумбрия с луком и помидорами в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить скумбрия с луком и помидорами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые ингредиенты по списку.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 2 из 7

Промытый помидор режем небольшими дольками. Также поступаем с лимоном.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 3 из 7

Репчатый лук очищаем от шелухи и режем тонкими полукольцами.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 4 из 7

Очищаем и промываем скумбрию. Рыбную голову, хвост и плавники удаляем, они нам не пригодятся. После разделываем ее на порционные кусочки. Рыбу солим и перчим со всех сторон.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 5 из 7

Выкладываем рыбные кусочки в форму для выпекания. Между кусочками раскладываем лук, помидор и лимон.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 6 из 7

Обмазываем заготовку сметанной по всей поверхности. Распределяем ее максимально равномерно. Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Скумбрия с луком и помидорами в духовке

Шаг 7 из 7

Скумбрия с луком и помидорами в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке