Скумбрия кусочками в духовке

Name: Скумбрия кусочками в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Скумбрия кусочками в духовке готовится быстро и вкус у нее великолепный. Запеченную рыбу можно включать в повседневное и праздничное меню. Так как скумбрия достаточно жирная, долго мариновать ее не обязательно, достаточно посолить и приправить перцем для быстрого варианта. Если же вы хотите удивить гостей, то при запекании можно использовать какой-нибудь соус.

1284

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

56.7 мкг

900 мкг

2.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.1

15.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

18.3

39.5

Витамин В4

374 мг

500 мг

11.6

24.9

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

15.2

32.8

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

75.4

Витамин В9

51.3 мкг

400 мкг

4.3

Витамин В12

66 мкг

3 мкг

340

733.3

Витамин С

6.6 мкг

90 мкг

1.1

2.4

Витамин D

88.6 мкг

10 мкг

136.9

295.2

Витамин E

11.3 мг

15 мг

11.7

25.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

27.5 мкг

120 мкг

3.5

7.6

Витамин РР

429.3 мг

20 мг

331.7

715.5

Калий

1581.9 мг

2500 мг

9.8

21.1

Кальций

227.6 мг

1000 мг

3.5

7.6

Кремний

30 мг

Магний

344.3 мг

400 мг

13.3

28.7

Натрий

5413.9 мг

1300 мг

64.4

138.8

Сера

990 мг

500 мг

30.6

Фосфор

1691.2 мг

800 мг

32.7

70.5

Хлор

935 мг

2300 мг

6.3

13.6

Алюминий

30 мкг

Железо

11.2 мг

18 мг

9.6

20.7

Йод

247.5 мкг

150 мкг

25.5

Кобальт

110 мкг

10 мкг

170

366.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

10.9

23.4

Медь

1191.1 мкг

1000 мкг

18.4

39.7

Никель

33 мкг

200 мкг

2.6

5.5

Рубидий

200 мкг

Селен

243 мкг

55 мкг

68.3

147.3

Фтор

7700 мкг

4000 мкг

29.8

64.2

Хром

302.5 мкг

50 мкг

93.5

201.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

5.9

12.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

4.9

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Скумбрию предварительно нужно полностью разморозить. Духовку заранее включите и прогрейте до 180 градусов.

В мисочке смешайте майонез, горчицу и соевый соус.

Выпотрошите скумбрию, отрежьте голову и хвост. Тушку тщательно вымойте и нарежьте кусочками по 1,5-2 сантиметра шириной. Рыбу немного посолите и приправьте перцем.

Каждый кусочек скумбрии обмокните в соус.

Жаропрочную форму застелите фольгой и разложите по ней скумбрию.

Отправьте форму со скумбрией в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовьте 30-35 минут до аппетитной румяной корочки. Кусочки запеченной скумбрии выложите на блюдо и подавайте на стол в горячем виде с гарниром из картофеля. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия кусочками в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия кусочками в духовке Скумбрия с соевым соусом в духовке Блюда из рыбы Скумбрия в духовке Скумбрия

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия кусочками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия кусочками в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке