Скумбрия целиком с овощами в фольге в духовке

Name: Скумбрия целиком с овощами в фольге в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Скумбрия с овощами в фольге в духовке – это интересное и вкусное кулинарное решение для вашего домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Такое блюдо каждый сможет приготовить в домашних условиях. Для этого берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Скумбрия целиком с овощами в фольге в духовке

459

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

7,4 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3103.8 мкг

900 мкг

26.1

86.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.3

14.3

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.6

28.5

Витамин В4

347.2 мг

500 мг

5.2

17.4

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

7.2

23.8

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

56.4

Витамин В9

77.8 мкг

400 мкг

1.5

4.9

Витамин В12

60 мкг

3 мкг

151.2

500

Витамин С

39.6 мкг

90 мкг

3.3

Витамин D

80.5 мкг

10 мкг

60.8

201.3

Витамин E

22.2 мг

15 мг

11.2

36.9

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.4

1.5

Витамин К

131.8 мкг

120 мкг

8.3

27.5

Витамин РР

60.4 мг

20 мг

22.8

75.5

Калий

2107.8 мг

2500 мг

6.4

21.1

Кальций

326.4 мг

1000 мг

2.5

8.2

Кремний

44.3 мг

30 мг

11.1

36.9

Магний

376.9 мг

400 мг

7.1

23.6

Натрий

541.8 мг

1300 мг

3.1

10.4

Сера

988.5 мг

500 мг

14.9

49.4

Фосфор

1560.7 мг

800 мг

14.7

48.8

Хлор

982.5 мг

2300 мг

3.2

10.7

Алюминий

982.7 мкг

30 мкг

247.6

818.9

Железо

11.4 мг

18 мг

4.8

15.9

Йод

236.2 мкг

150 мкг

11.9

39.4

Кобальт

109.1 мкг

10 мкг

82.5

272.8

Литий

9.2 мкг

70 мкг

3.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.1

13.6

Медь

1279 мкг

1000 мкг

9.7

Никель

43 мкг

200 мкг

1.6

5.4

Рубидий

606.8 мкг

200 мкг

22.9

75.8

Селен

221.3 мкг

55 мкг

30.4

100.6

Фтор

7120.3 мкг

4000 мкг

13.5

44.5

Хром

282 мкг

50 мкг

42.6

141

Цинк

5.1 мг

12 мг

3.2

10.7

Бор

540 мкг

1200 мкг

3.4

11.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

56.1

185.6

Молибден

50 мкг

70 мкг

5.4

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Скумбрию хорошенько очищаем и промываем. Обязательно срезаем голову, хвост и плавники. Подготовленную рыбу поливаем лимонным соком, посыпаем солью и перцем.