Главная
➠ Супы
➠ Суп из говядины
➠ Шулюм из говядины в мультиварке

Шулюм из говядины в мультиварке

Name: Шулюм из говядины в мультиварке
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Кавказская

7270

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Шулюм является абсолютно совершенным блюдом во всех отношениях. Говядина придает сытности, специи насыщают блюдо великолепным ароматом, а благодаря овощам суп получается густым. Не упустит возможность и обязательно попробуйте приготовить шулюм самостоятельно.

Кухня Кавказская

Время готовки 75 мин.

Порции 6

Калорийность 63 ккал 1302 ккал 217 ккал

Белки 4,2 гр. 86,8 гр. 14,5 гр.

Жиры 3,2 гр. 66,3 гр. 11,1 гр.

Углеводы 4,3 гр. 89,4 гр. 14,9 гр.

Вода 86,9 гр. 1809,7 гр. 301,6 гр.

Волокна 0,7 гр. 13,8 гр. 2,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 400 - 500 гр. Картофель 4 - 5 шт. Лук репчатый 1 - 2 головки Морковь 1 шт. Вода 1 л. Приправа (на выбор) 1 по вкусу Лавровый лист 1 шт. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2048.5 мкг	900 мкг	10.9	37.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.2	4.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	1.9	6.7
Витамин В4	299.5 мг	500 мг	2.9	10
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	2.3	8
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	4.4	15.3
Витамин В9	60.4 мкг	400 мкг	0.7	2.5
Витамин В12	10.4 мкг	3 мкг	16.6	57.8
Витамин С	25.2 мкг	90 мкг	1.3	4.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.6 мг	15 мг	0.8	2.9
Биотин	14.4 мг	50 мг	1.4	4.8
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.8	2.9
Витамин РР	34.9 мг	20 мг	8.4	29.1
Калий	1909.2 мг	2500 мг	3.7	12.7
Кальций	210.4 мг	1000 мг	1	3.5
Кремний	27.5 мг	30 мг	4.4	15.3
Магний	165.5 мг	400 мг	2	6.9
Натрий	2631.4 мг	1300 мг	9.7	33.7
Сера	1075.2 мг	500 мг	10.3	35.8
Фосфор	931 мг	800 мг	5.6	19.4
Хлор	3925.5 мг	2300 мг	8.2	28.4
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	164.2	570.1
Железо	13.7 мг	18 мг	3.7	12.7
Йод	38.3 мкг	150 мкг	1.2	4.3
Кобальт	40.3 мкг	10 мкг	19.4	67.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	2.1	7.4
Медь	989.2 мкг	1000 мкг	4.7	16.5
Никель	44.6 мкг	200 мкг	1.1	3.7
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	23.3	80.7
Селен	1.3 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1352.6 мкг	4000 мкг	1.6	5.6
Хром	38.9 мкг	50 мкг	3.7	13
Цинк	15.1 мг	12 мг	6	20.9
Бор	540 мкг	1200 мкг	2.2	7.5
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	16.6	57.8
Молибден	83 мкг	70 мкг	5.7	19.8

Процесс приготовления

Как начать готовить шулюм из говядины в мультиварке? Говядину помойте, нарежьте крупными кусками и переложите ее в чашу мультиварки. Очень жесткую говядину предварительно отварите.