Шашлык из говядины с уксусом и луком

Name: Шашлык из говядины с уксусом и луком
Prep time: 220 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 8
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шашлык из говядины с уксусом и луком получается удивительно мягким, нежным и сочным. Такой простой и несложный маринад сделает ваше мясо на костре очень вкусным и аппетитным. Подавайте угощение, дополнив лавашом, любимыми соусами, овощами или же солениями.

613

Кухня

Кавказская

Время готовки

220 мин. PT220M

Порции

Калорийность

178 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

70,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.3

8.2

Витамин В2

1.8 мг

6.3

12.2

Витамин В4

730.7 мг

500 мг

9.5

18.3

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

7.1

13.8

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

14.7

28.2

Витамин В9

133 мкг

400 мкг

2.2

4.2

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

56.2

108.3

Витамин С

50.1 мкг

90 мкг

3.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.6 мг

15 мг

9.8

18.8

Биотин

34.9 мг

50 мг

4.5

8.7

Витамин К

8 мкг

120 мкг

0.4

0.8

Витамин РР

84.5 мг

20 мг

27.4

52.8

Калий

4311.4 мг

2500 мг

11.2

21.6

Кальций

284.6 мг

1000 мг

1.8

3.6

Кремний

25 мг

30 мг

5.4

10.4

Магний

353.5 мг

400 мг

5.7

Натрий

671.4 мг

1300 мг

3.4

6.5

Сера

2625 мг

500 мг

34.1

65.6

Фосфор

2170.8 мг

800 мг

17.6

33.9

Хлор

715 мг

2300 мг

3.9

Алюминий

2000 мкг

30 мкг

432.6

833.3

Железо

32.2 мг

18 мг

11.6

22.3

Йод

87 мкг

150 мкг

3.8

7.3

Кобальт

95 мкг

10 мкг

61.6

118.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

4.9

9.4

Медь

2245.1 мкг

1000 мкг

14.6

28.1

Никель

101 мкг

200 мкг

3.3

6.3

Рубидий

2380 мкг

200 мкг

77.2

148.8

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

0.6

Фтор

785 мкг

4000 мкг

1.3

2.5

Хром

92 мкг

50 мкг

11.9

Цинк

36.7 мг

12 мг

19.8

38.2

Бор

1000 мкг

1200 мкг

5.4

10.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

116 мкг

70 мкг

10.8

20.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Промываем говядину под водой и разделываем на порционные кусочки, подходящие для шампуров.

Куски мяса выкладываем в глубокую миску, дополняем их солью и черным молотым перцем.

Репчатый лук режем колечками или же полукольцами.

Кладем лук к мясу и вливаем сюда столовый уксус. Размешиваем, затягиваем пищевой пленкой и убираем мариноваться в холодильник около трех часов.

Промаринованный шашлык нанизываем на шампуры и готовим до румянца на костре на углях.

Шашлык из говядины с уксусом и луком готов. Подавайте к столу, дополнив лавашом, овощами и другими дополнениями.

Оценить шашлык из говядины с уксусом и луком

Быстрый фильтр

Маринад для шашлыка из говядины Маринад для шашлыка с уксусом Маринад для шашлыка с уксусом и луком Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком Маринад для говядины Шашлык

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шашлык из говядины с уксусом и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шашлык из говядины с уксусом и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке