Шашлык из баранины с уксусом
Шашлык из баранины с уксусом – это невероятно сочное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя мяса. Нежные кусочки баранины, пропитанные уксусом и приправами, после приготовления будут просто таять во рту, оставляя неповторимое впечатление. Это блюдо отлично сочетается с овощными гарнирами и свежими салатами, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Благодаря уксусу, шашлык получается особенно сочным и нежным, с легкой кислинкой, которая придает блюду дополнительный шарм. Отметьте праздник сочности и аромата с шашлыком из баранины с уксусом – и ваш стол станет настоящим гастрономическим произведением.
414
36
0
Кухня
Кавказская
Время готовки
9 ч. PT9H
Порции
6
Калорийность
152 ккал 2320 ккал 387 ккал
Белки
10,7 гр. 164,0 гр. 27,3 гр.
Жиры
10,7 гр. 164,3 гр. 27,4 гр.
Углеводы
2,9 гр. 44,9 гр. 7,5 гр.
Вода
72,0 гр. 1103,1 гр. 183,9 гр.
Волокна
1,1 гр. 17,5 гр. 2,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 255,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2.7 мкг
900 мкг
0
0.1
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
4.6
11.8
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
5.5
14.1
Витамин В4
931.6 мг
500 мг
12.2
31.1
Витамин В5
6.1 мг
5 мг
8
20.5
Витамин В6
3.6 мг
2 мг
11.8
30.2
Витамин В9
97.7 мкг
400 мкг
1.6
4.1
Витамин В12
30 мкг
3 мкг
65.3
166.7
Витамин С
52.1 мкг
90 мкг
3.8
9.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.1 мг
15 мг
3.1
7.9
Биотин
34.5 мг
50 мг
4.5
11.5
Витамин К
18.4 мкг
120 мкг
1
2.6
Витамин РР
73.7 мг
20 мг
24.1
61.4
Калий
3709.7 мг
2500 мг
9.7
24.7
Кальций
363 мг
1000 мг
2.4
6.1
Кремний
25 мг
30 мг
5.4
13.9
Магний
291.5 мг
400 мг
4.8
12.1
Натрий
8564 мг
1300 мг
43
109.8
Сера
2011 мг
500 мг
26.3
67
Фосфор
2000.8 мг
800 мг
16.3
41.7
Хлор
12893 мг
2300 мг
36.6
93.4
Алюминий
2000 мкг
30 мкг
435.2
1111.1
Железо
25.6 мг
18 мг
9.3
23.7
Йод
42 мкг
150 мкг
1.8
4.7
Кобальт
88 мкг
10 мкг
57.4
146.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
9.2
23.5
Медь
2992.3 мкг
1000 мкг
19.5
49.9
Никель
70 мкг
200 мкг
2.3
5.8
Рубидий
2380 мкг
200 мкг
77.7
198.3
Селен
3 мкг
55 мкг
0.4
0.9
Фтор
1359.8 мкг
4000 мкг
2.2
5.7
Хром
97 мкг
50 мкг
12.7
32.3
Цинк
32.7 мг
12 мг
17.8
45.4
Бор
1000 мкг
1200 мкг
5.4
13.9
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
112 мкг
70 мкг
10.4
26.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шашлык из баранины с уксусом
36
0
Комментарии (0)