Что готовим?
Окрошка

Шарлотка с яблоками и грушей

0
4728

Шарлотку с яблоками и грушей точно стоит попробовать приготовить! Шарлотка – популярный десерт, который готовят в каждой семье. Рецептов этого пирога очень много. Хозяйки экспериментируют с начинками. Шарлотка получается очень вкусной и нежной не зависимо от начинки. Если вы любите груши, попробуйте приготовить традиционную шарлотку с яблоками и грушей.

Кухня Немецкая
Время готовки 65 мин.
Порции 8
Калорийность 206 ккал 1945 ккал 243 ккал
Белки 4,9 гр. 46,0 гр. 5,8 гр.
Жиры 3,8 гр. 35,6 гр. 4,5 гр.
Углеводы 37,6 гр. 354,2 гр. 44,3 гр.
Вода 50,5 гр. 475,5 гр. 59,4 гр.
Волокна 1,8 гр. 17,3 гр. 2,2 гр.
Шарлотка с яблоками и грушей
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 630.9 мкг 900 мкг 7.4 8.8
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.6 4.3
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.6 7.8
Витамин В4 650 мг 500 мг 13.8 16.2
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 7.6 8.9
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.2 5
Витамин В9 65.9 мкг 400 мкг 1.7 2.1
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 4 4.8
Витамин С 27.1 мкг 90 мкг 3.2 3.8
Витамин D 5 мкг 10 мкг 5.3 6.2
Витамин E 4.9 мг 15 мг 3.5 4.1
Биотин 48.4 мг 50 мг 10.3 12.1
Витамин К 13.6 мкг 120 мкг 1.2 1.4
Витамин РР 13.8 мг 20 мг 7.3 8.6
Калий 1640.4 мг 2500 мг 7 8.2
Кальций 436.9 мг 1000 мг 4.6 5.5
Кремний 18.5 мг 30 мг 6.5 7.7
Магний 92 мг 400 мг 2.4 2.9
Натрий 377.8 мг 1300 мг 3.1 3.6
Сера 521.3 мг 500 мг 11.1 13
Фосфор 835 мг 800 мг 11.1 13
Хлор 380.6 мг 2300 мг 1.8 2.1
Алюминий 368.5 мкг 30 мкг 130.4 153.5
Железо 16.5 мг 18 мг 9.7 11.5
Йод 51.8 мкг 150 мкг 3.7 4.3
Кобальт 40.1 мкг 10 мкг 42.5 50.1
Литий 5.7 мкг 70 мкг 0.9 1
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 13.6 16.1
Медь 752.9 мкг 1000 мкг 8 9.4
Никель 60.5 мкг 200 мкг 3.2 3.8
Рубидий 185.4 мкг 200 мкг 9.8 11.6
Селен 78.1 мкг 55 мкг 15.1 17.8
Фтор 185.7 мкг 4000 мкг 0.5 0.6
Хром 22.8 мкг 50 мкг 4.8 5.7
Цинк 4.3 мг 12 мг 3.8 4.5
Бор 724.7 мкг 1200 мкг 6.4 7.5
Ванадий 158.8 мкг 20 мкг 84.2 99.2
Молибден 52 мкг 70 мкг 7.9 9.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Готовить шарлотку с яблоками и грушей просто! Подготовьте все необходимое для приготовления десерта.
шаг 2 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте сахар.
шаг 3 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Миксером хорошо взбейте до образования белой пены. Начтите взбивать на маленьких оборотах, постепенно увеличивая скорость.
шаг 4 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Просейте через сито муку вместе с разрыхлителем.
шаг 5 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
шаг 6 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Яблоки и грушу помойте, очистите от кожи и сердцевины, нарежьте любимым способом.
шаг 7 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Переместите в тесто и хорошо перемешайте, чтобы фрукты равномерно распределились по тесту.
шаг 8 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно). Аккуратно перелейте тесто и хорошо распределите по форме, разравнивая силиконовой лопаткой.
шаг 9 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Форму поместите в хорошо разогретый духовой шкаф на 40 минут. Выпекайте при температуре 170 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухая.
шаг 10 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Дайте пирогу остыть, извлеките из формы.
шаг 11 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Готовую шарлотку украсьте по желанию сахарной пудрой или корицей.
шаг 12 из 12
Шарлотка с яблоками и грушей
Заварите ароматный чай и наслаждайтесь десертом.

Приятного чаепития!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *