Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке

Name: Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке придется по вкусу тем, кому приелась классическая шарлотка с яблоками. Добавляем в него творог – и это уже новый, особенно вкусный пирог. Сочетание бисквитного теста, творога и яблок вряд ли оставит вас равнодушными. Этот пирог сможет удивить и займет не последнее место в вашей копилке удивительных десертов.

25024

Кухня

Немецкая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

268 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

39,5 гр.

Вода

41,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

948.6 мкг

900 мкг

9.1

26.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.9

11.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

20.3

Витамин В4

628.4 мг

500 мг

10.8

31.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.9

17.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

14.5

Витамин В9

155.4 мкг

400 мкг

3.3

9.7

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

9.3

Витамин С

20.9 мкг

90 мкг

5.8

Витамин D

5 мкг

10 мкг

4.3

12.5

Витамин E

6.8 мг

15 мг

3.9

11.3

Биотин

52.6 мг

50 мг

9.1

26.3

Витамин К

5 мкг

120 мкг

0.4

1.1

Витамин РР

21.2 мг

20 мг

9.1

26.5

Калий

1992.3 мг

2500 мг

6.9

19.9

Кальций

780.9 мг

1000 мг

6.7

19.5

Кремний

14 мг

30 мг

11.7

Магний

123.4 мг

400 мг

2.7

7.7

Натрий

765 мг

1300 мг

5.1

14.7

Сера

863.3 мг

500 мг

14.9

43.2

Фосфор

1427.1 мг

800 мг

15.4

44.6

Хлор

1115.3 мг

2300 мг

4.2

12.1

Алюминий

310 мкг

30 мкг

258.3

Железо

13.8 мг

18 мг

6.6

19.2

Йод

57 мкг

150 мкг

3.3

9.5

Кобальт

26.3 мкг

10 мкг

22.6

65.6

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

20.2

Медь

724.9 мкг

1000 мкг

6.2

18.1

Никель

39.5 мкг

200 мкг

1.7

4.9

Рубидий

126 мкг

200 мкг

5.4

15.8

Селен

120.3 мкг

55 мкг

18.8

54.7

Фтор

219.4 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

23.7 мкг

50 мкг

4.1

11.9

Цинк

4.7 мг

12 мг

3.4

9.9

Бор

582.5 мкг

1200 мкг

4.2

12.1

Ванадий

233 мкг

20 мкг

100.3

291.3

Молибден

68.1 мкг

70 мкг

8.4

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить шарлотку с творогом и яблоками в мультиварке? Начнем приготовление шарлотки с замешивания теста. Расколите яйца и вылейте их в глубокую посуду.

Немного посолите и начинайте взбивать миксером.

Взвесьте или отмерьте необходимое количество сахарного песка, отложите пару столовых ложек для начинки. Остальной сахар всыпьте в посуду к яйцам.

Все вместе взбейте до образования пышности не менее 5 минут.

Чтобы пирог получился более пышным, необходимо использовать пшеничную муку в просеянном виде.

После просеивания вводите вместе с разрыхлителем в миску к остальным компонентам.

Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.

Следующим шагом будет объединение сахарного песка, творога и сливочного масла. Для данного рецепта лучше подойдет мягкий творог. Поместите его в посуду, добавьте оставленные ранее для начинки пару ложек сахара и сливочное масло. Для удобства перемешивания сливочное масло следует использовать размягченное. Для этого можно предварительно достать его из холодильника или слегка разогреть в микроволновой печи. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.