Шарлотка с капустой и яйцом

Name: Шарлотка с капустой и яйцом
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 12
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Необычный и очень сытный вариант для завтрака – капустная шарлотка с яйцом. Аппетитное блюдо накормит даже самую большую семью. Набор продуктов и способ приготовления порадуют хозяйку своей простотой, и сэкономят время.

5811

Кухня

Немецкая

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

14,0 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

743.3 мкг

900 мкг

6.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.7

Витамин В2

1.8 мг

12.2

8.4

Витамин В4

803.6 мг

500 мг

19.5

13.4

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

8.2

Витамин В6

2 мг

8.2

Витамин В9

91.8 мкг

400 мкг

2.8

1.9

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.8

Витамин С

60.3 мкг

90 мкг

8.1

5.6

Витамин D

6.1 мкг

10 мкг

7.3

Витамин E

43 мг

15 мг

34.8

23.9

Биотин

58.9 мг

50 мг

14.3

9.8

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

1.9

1.3

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

8.2

Калий

2630.8 мг

2500 мг

12.8

8.8

Кальций

292.4 мг

1000 мг

3.5

2.4

Кремний

156 мг

30 мг

63.1

43.3

Магний

254.7 мг

400 мг

7.7

5.3

Натрий

2093.9 мг

1300 мг

19.5

13.4

Сера

685.3 мг

500 мг

16.6

11.4

Фосфор

835.2 мг

800 мг

12.7

8.7

Хлор

634 мг

2300 мг

3.3

2.3

Алюминий

2580.5 мкг

30 мкг

1043.9

716.8

Железо

13.8 мг

18 мг

9.3

6.4

Йод

72.3 мкг

150 мкг

5.9

Кобальт

44.9 мкг

10 мкг

54.5

37.4

Литий

231 мкг

70 мкг

27.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.8

Медь

798.4 мкг

1000 мкг

9.7

6.7

Никель

18.3 мкг

200 мкг

1.1

0.8

Рубидий

1500 мкг

200 мкг

62.5

Селен

94.3 мкг

55 мкг

20.8

14.3

Фтор

274.5 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

44.3 мкг

50 мкг

10.8

7.4

Цинк

5.2 мг

12 мг

5.2

3.6

Бор

400.5 мкг

1200 мкг

4.1

2.8

Ванадий

582 мкг

20 мкг

353.2

242.5

Молибден

59.3 мкг

70 мкг

10.3

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с капустой и яйцом просто! Сперва отварим 4 яйца для начинки. Остывшие яйца нарезаем кубиками и на время откладываем в сторону.

Мелко нарезаем капусту и отправляем обжариваться на разогретую с маслом сковороду. По вкусу добавляем соль и специи.

Готовим тесто. В отдельной ёмкости взбиваем яйцо с кефиром. Добавляем соду, соль и ложку майонеза. Тщательно перемешиваем.

Небольшими порциями всыпаем муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться не слишком густым.

Обмазываем маслом форму для запекания. Наливаем половину теста. Затем равномерно выкладываем обжаренную капусту и нарезанные яйца.

Начинку поливаем оставшимся тестом. Сверху можно присыпать панировочными сухарями. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Шарлотку подаём в тёплом виде. Можно добавить сметану и зелень.

Оценить шарлотка с капустой и яйцом

Быстрый фильтр

Шарлотка Шарлотка без яблок Шарлотка на кефире Шарлотка с капустой Шарлотка без сахара Шарлотка без разрыхлителя

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка с капустой и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка с капустой и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке