Шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке

Name: Шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шарлотка на кефире получается невероятно аппетитной и пышной. Кефир отлично вступает в реакцию с пищевой содой, которая хорошо заменяет разрыхлитель. А вот яблоки можно брать любого сорта. Нежные кусочки превратят выпечку в настоящее лакомства.

Шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке

6470

Кухня

Немецкая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

31,6 гр.

Вода

58,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

300.2 мкг

900 мкг

8.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.1

3.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.6

Витамин В4

306.6 мг

500 мг

9.2

15.3

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

5.6

9.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.7

4.5

Витамин В9

16.3 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.4

7.3

Витамин С

23.6 мкг

90 мкг

3.9

6.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.7

6.1

Витамин E

1.4 мг

15 мг

1.4

2.4

Биотин

27.6 мг

50 мг

8.3

13.8

Витамин К

5.3 мкг

120 мкг

0.7

1.1

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

4.7

7.9

Калий

947 мг

2500 мг

5.7

9.5

Кальций

287.9 мг

1000 мг

4.3

7.2

Кремний

4 мг

30 мг

3.3

Магний

57.8 мг

400 мг

2.2

3.6

Натрий

2023.8 мг

1300 мг

23.3

38.9

Сера

249.1 мг

500 мг

7.5

12.5

Фосфор

379.4 мг

800 мг

7.1

11.9

Хлор

474.8 мг

2300 мг

3.1

5.2

Алюминий

295 мкг

30 мкг

147.4

245.8

Железо

8.5 мг

18 мг

11.8

Йод

39.5 мкг

150 мкг

3.9

6.6

Кобальт

14.4 мкг

10 мкг

21.6

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.7

Медь

330 мкг

1000 мкг

4.9

8.2

Никель

34 мкг

200 мкг

2.5

4.3

Рубидий

126 мкг

200 мкг

9.4

15.8

Селен

35.9 мкг

55 мкг

9.8

16.3

Фтор

106.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

15.4 мкг

50 мкг

4.6

7.7

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.7

4.4

Бор

490 мкг

1200 мкг

6.1

10.2

Ванадий

8 мкг

20 мкг

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

5.6

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке шарлотки на кефире с яблоками в мультиварке. Кефир подогреваем, чтобы он был слегка теплым и размешиваем в нем соду.

Яйцо соединяем с сахаром и взбиваем с помощью миксера до однородной густой массы.

Добавляем в белковую массу просеянную муку и разрыхлитель. Вливаем кефир, щепотку соли и тщательно размешиваем тесто.

Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими кубиками.

Добавляем яблоки в тесто.

Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом, выливаем тесто и разравниваем его, чтобы получилась ровная масса. На мультиварке выбираем режим «Выпечка», ставим время 1 час.

Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке

Быстрый фильтр

Шарлотка без разрыхлителя ПП шарлотка Шарлотка с яблоками классическая Шарлотка с яблоками Шарлотка на кефире Шарлотка в мультиварке Шарлотка Шарлотка с яблоками без сметаны Бисквитная шарлотка Шарлотка на кефире с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шарлотка на кефире с яблоками в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке