Шарлотка из овсяной муки

Существует множество вариантов шарлотки. Все любят этот десерт. Предлагаю приготовить не сложный рецепт шарлотки из овсяной муки. Нежный пирог обязательно оценят те, кто следит за своей фигурой и питанием. Кто сказал, что люди, которые ведут здоровый образ жизни, не едят сладкую выпечку?

Шарлотка из овсяной муки

6894

0

38

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

106 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

16,8 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 144,2 гр.

шт.
гр.
ч.л.
гр.
ч.л.
для посыпки
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

32.1 мкг

900 мкг

0.4

0.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.1

10.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

10.8

15.5

Витамин В4

68.7 мг

500 мг

1.6

2.3

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

1.8

2.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.2

4.7

Витамин В9

30.7 мкг

400 мкг

0.9

1.3

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.5

0.7

Витамин С

60.2 мкг

90 мкг

7.7

11.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.4 мг

15 мг

5.7

8.2

Биотин

10.2 мг

50 мг

2.4

3.4

Витамин К

15.4 мкг

120 мкг

1.5

2.1

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

6.8

9.9

Калий

2587.4 мг

2500 мг

12

17.2

Кальций

354.4 мг

1000 мг

4.1

5.9

Кремний

12 мг

30 мг

4.6

6.7

Магний

248.3 мг

400 мг

7.2

10.3

Натрий

485.5 мг

1300 мг

4.3

6.2

Сера

267.8 мг

500 мг

6.2

8.9

Фосфор

780.4 мг

800 мг

11.3

16.3

Хлор

218.4 мг

2300 мг

1.1

1.6

Алюминий

660 мкг

30 мкг

254.3

366.7

Железо

18.7 мг

18 мг

12

17.3

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.6

2.3

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

8.3

12

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.8

1.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.3

3.3

Медь

748.5 мкг

1000 мкг

8.7

12.5

Никель

102 мкг

200 мкг

5.9

8.5

Рубидий

378 мкг

200 мкг

21.8

31.5

Селен

28.3 мкг

55 мкг

6

8.6

Фтор

48 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

27.6 мкг

50 мкг

6.4

9.2

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.3

1.9

Бор

1470 мкг

1200 мкг

14.2

20.4

Ванадий

24 мкг

20 мкг

13.9

20

Молибден

36 мкг

70 мкг

5.9

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шарлотка из овсяной муки
Как приготовить шарлотку из овсяной муки? Овсяную муку высыпьте в отдельную емкость, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Если вы используете овсяные хлопья долгой варки, то измельчите их с помощью кофемолки, а потом соедините с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
2
Шарлотка из овсяной муки
В глубокую миску поместите охлажденные яичные белки, добавьте заменитель сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.
3
Шарлотка из овсяной муки
Аккуратно соедините взбитые белки с овсяной мукой или измельченными овсяными хлопьями движениями снизу вверх, чтобы белки не опали. Приготовьте форму для выпекания. Форму смажьте небольшим количеством масла и присыпьте небольшим количеством панировочных сухарей. Аккуратно переложите тесто и разровняйте силиконовой лопаткой.
4
Шарлотка из овсяной муки
Яблоки хорошо помойте, нарежьте любимым способом. Кожицу очищать не обязательно. Переложите яблоки сверху на тесто. Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Извлеките шарлотку из духовки и дайте остыть.Готовый пирог аккуратно переместите на блюдо. Шарлотка получается воздушной и легкой. Заварите ароматный кофе и наслаждайтесь полезным десертом!

Оценить шарлотка из овсяной муки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шарлотка из овсяной муки

Шаг 1 из 4

Как приготовить шарлотку из овсяной муки? Овсяную муку высыпьте в отдельную емкость, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Если вы используете овсяные хлопья долгой варки, то измельчите их с помощью кофемолки, а потом соедините с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
Шарлотка из овсяной муки

Шаг 2 из 4

В глубокую миску поместите охлажденные яичные белки, добавьте заменитель сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.
Шарлотка из овсяной муки

Шаг 3 из 4

Аккуратно соедините взбитые белки с овсяной мукой или измельченными овсяными хлопьями движениями снизу вверх, чтобы белки не опали. Приготовьте форму для выпекания. Форму смажьте небольшим количеством масла и присыпьте небольшим количеством панировочных сухарей. Аккуратно переложите тесто и разровняйте силиконовой лопаткой.
Шарлотка из овсяной муки

Шаг 4 из 4

Яблоки хорошо помойте, нарежьте любимым способом. Кожицу очищать не обязательно. Переложите яблоки сверху на тесто. Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Извлеките шарлотку из духовки и дайте остыть.Готовый пирог аккуратно переместите на блюдо. Шарлотка получается воздушной и легкой. Заварите ароматный кофе и наслаждайтесь полезным десертом!

Сообщить об ошибке