Что готовим?
Окрошка

Салат с пекинской капустой и огурцом

0
18

Обалденно вкусный салат с пекинской капустой и огурцом – это легкое, освежающее и витаминное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для сбалансированного перекуса. Хрустящая пекинская капуста, сочный огурец и маслянистое авокадо создают неповторимый вкусовой букет. Просто нарежьте овощи, заправьте салат маслом и наслаждайтесь вкусом свежих и полезных ингредиентов. Такая закуска точно понравится всем членам вашей семьи!

Кухня Азиатская
Время готовки 10 мин.
Порции 2
Калорийность 137 ккал 827 ккал 414 ккал
Белки 1,5 гр. 9,0 гр. 4,5 гр.
Жиры 12,8 гр. 77,4 гр. 38,7 гр.
Углеводы 2,2 гр. 13,5 гр. 6,7 гр.
Вода 76,9 гр. 465,7 гр. 232,9 гр.
Волокна 3,6 гр. 21,8 гр. 10,9 гр.
(202 рец.)
Салат с пекинской капустой и огурцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 174.9 мкг 900 мкг 3.2 9.7
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.8 11.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 4.8 14.6
Витамин В4 41.9 мг 500 мг 1.4 4.2
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 12.5 37.8
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 7.7 23.2
Витамин В9 212.4 мкг 400 мкг 8.8 26.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 54.5 мкг 90 мкг 10 30.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 10.3 мг 15 мг 11.4 34.5
Биотин 0.5 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 96.3 мкг 120 мкг 13.2 40.1
Витамин РР 4.8 мг 20 мг 4 12.1
Калий 1461.2 мг 2500 мг 9.6 29.2
Кальций 119.8 мг 1000 мг 2 6
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.3 1
Магний 100.6 мг 400 мг 4.1 12.6
Натрий 2353 мг 1300 мг 29.9 90.5
Сера 89.7 мг 500 мг 3 9
Фосфор 172.4 мг 800 мг 3.6 10.8
Хлор 3584.6 мг 2300 мг 25.7 77.9
Алюминий 27 мкг 30 мкг 14.9 45.1
Железо 2.9 мг 18 мг 2.6 8
Йод 1.8 мкг 150 мкг 0.2 0.6
Кобальт 2 мкг 10 мкг 3.3 10.1
Литий 3.1 мкг 70 мкг 0.7 2.2
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 9.7 29.4
Медь 701.3 мкг 1000 мкг 11.6 35.1
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 1.5 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Селен 1.6 мкг 55 мкг 0.5 1.4
Фтор 32.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 3.8 мкг 50 мкг 1.2 3.8
Цинк 1.9 мг 12 мг 2.7 8.1
Бор 52.5 мкг 1200 мкг 0.7 2.2
Ванадий 1.2 мкг 20 мкг 1 3
Молибден 8.1 мкг 70 мкг 1.9 5.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Для ускорения процесса, все необходимое выкладываем на стол.
шаг 2 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Мелко рубим зелень и капусту, выкладываем в салатник.
шаг 3 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Добавляем тонкие и длинные полоски огурца.
шаг 4 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
И ломтики спелого авокадо.
шаг 5 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Венчиком смешиваем соль с оливковым маслом, молотым перцем и кислым цитрусовым соком.
шаг 6 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Заправляем салат и при наличии времени даем немного постоять и пропитаться.
шаг 7 из 7
Салат с пекинской капустой и огурцом
Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *