Салат с мойвой на зиму

Name: Салат с мойвой на зиму
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с мойвой на зиму – это замечательное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Для его приготовления вам понадобятся свежая рыба, морковь, лук, уксус, сахар, масло и специи. Мойву тушат в собственном соку вместе с овощами и специями, затем укладывают в банки и заливают маринадом из уксуса и пряностей. Этот салат отличается насыщенным вкусом, ароматом морского воздуха и множеством полезных свойств для организма. Наслаждайтесь вкусом морской рыбы в любое время года, радуйте близких вкусным и полезным угощением, и наслаждайтесь каждым кусочком этого салата.

910

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

88 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

80,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21443.5 мкг

900 мкг

56.6

595.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

2.7

28.5

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

3.7

38.9

Витамин В4

148.5 мг

500 мг

0.7

7.4

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

1.8

19.4

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

4.3

45.5

Витамин В9

850.1 мкг

400 мкг

53.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

342.5 мкг

90 мкг

95.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.6 мг

15 мг

3.3

34.4

Биотин

10.5 мг

50 мг

0.5

5.3

Витамин К

214.2 мкг

120 мкг

4.2

44.6

Витамин РР

56.2 мг

20 мг

6.7

70.2

Калий

9844.3 мг

2500 мг

9.3

98.4

Кальций

1111.3 мг

1000 мг

2.6

27.8

Кремний

335 мг

30 мг

26.5

279.2

Магний

879.8 мг

400 мг

5.2

Натрий

24697.6 мг

1300 мг

45.1

475

Сера

2093.5 мг

500 мг

9.9

104.7

Фосфор

3835.1 мг

800 мг

11.4

119.8

Хлор

38789 мг

2300 мг

421.6

Алюминий

6580 мкг

30 мкг

520.7

5483.3

Железо

24.2 мг

18 мг

3.2

33.6

Йод

585 мкг

150 мкг

9.3

97.5

Кобальт

144 мкг

10 мкг

34.2

360

Литий

269 мкг

70 мкг

9.1

96.1

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

6.8

71.8

Медь

4532.7 мкг

1000 мкг

10.8

113.3

Никель

139 мкг

200 мкг

1.7

17.4

Рубидий

2885 мкг

200 мкг

34.2

360.6

Селен

12.1 мкг

55 мкг

0.5

5.5

Фтор

5176.2 мкг

4000 мкг

3.1

32.4

Хром

591 мкг

50 мкг

28.1

295.5

Цинк

23.2 мг

12 мг

4.6

48.3

Бор

4800 мкг

1200 мкг

9.5

100

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

122.3

1287.5

Молибден

376 мкг

70 мкг

12.8

134.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Согласно списку, представленному выше, подготавливаем составляющие и выкладываем их на рабочий стол.

Рыбу чистим и отрезаем голову, каждую тушку разрезаем на 2-3 сегмента.

Очищаем головки лука и произвольно рубим, пассеруем в 500 миллилитрах растительного масла.

При помощи терки измельчаем морковь и свеклу, добавляем мойву и лук – высыпаем в кастрюлю.

Следом вливаем томаты, прокрученные через мясорубку, и ставим на огонь – провариваем полтора часа и вливаем уксус, всыпаем соль и сахар, томим еще полчаса.

Распределяем закуску по стерильным банкам и закатываем под ключ. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить салат с мойвой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с мойвой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с мойвой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке