Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром

0
9242

А ведь чтобы мы могли готовить вкусные салаты, кто-то путем долгих экспериментов приходил к этим рецептам. Представляем вам самый удачный вариант салата из курицы, грибов, моркови, яйца и грецкого ореха.

Кухня Мировая
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 159 ккал 2260 ккал 377 ккал
Белки 12,6 гр. 178,5 гр. 29,8 гр.
Жиры 11,1 гр. 158,3 гр. 26,4 гр.
Углеводы 2,0 гр. 28,2 гр. 4,7 гр.
Вода 66,3 гр. 940,9 гр. 156,8 гр.
Волокна 0,9 гр. 12,9 гр. 2,1 гр.
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2409.9 мкг 900 мкг 18.9 44.6
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 5.9 14
Витамин В2 3.4 мг 1.8 мг 13.2 31.3
Витамин В4 1183.6 мг 500 мг 16.7 39.5
Витамин В5 11.8 мг 5 мг 16.7 39.5
Витамин В6 3.8 мг 2 мг 13.4 31.8
Витамин В9 131.1 мкг 400 мкг 2.3 5.5
Витамин В12 4.4 мкг 3 мкг 10.4 24.7
Витамин С 47.8 мкг 90 мкг 3.7 8.8
Витамин D 5.3 мкг 10 мкг 3.8 8.9
Витамин E 54.1 мг 15 мг 25.4 60.1
Биотин 88.7 мг 50 мг 12.5 29.6
Витамин К 24.4 мкг 120 мкг 1.4 3.4
Витамин РР 76.9 мг 20 мг 27.1 64.1
Калий 3501.7 мг 2500 мг 9.9 23.3
Кальций 1559.4 мг 1000 мг 11 26
Кремний 27.5 мг 30 мг 6.5 15.3
Магний 383.5 мг 400 мг 6.8 16
Натрий 2111.3 мг 1300 мг 11.4 27.1
Сера 1778.9 мг 500 мг 25.1 59.3
Фосфор 2309.5 мг 800 мг 20.3 48.1
Хлор 867.3 мг 2300 мг 2.7 6.3
Алюминий 1026.1 мкг 30 мкг 240.9 570.1
Железо 18.3 мг 18 мг 7.2 17
Йод 109.5 мкг 150 мкг 5.1 12.2
Кобальт 113.4 мкг 10 мкг 79.9 189
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 2.8 6.5
Медь 790.6 мкг 1000 мкг 5.6 13.2
Никель 10.2 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 1020.5 мкг 200 мкг 35.9 85
Селен 91.1 мкг 55 мкг 11.7 27.6
Фтор 899.5 мкг 4000 мкг 1.6 3.7
Хром 80.9 мкг 50 мкг 11.4 27
Цинк 14 мг 12 мг 8.2 19.5
Бор 540 мкг 1200 мкг 3.2 7.5
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 24.4 57.8
Молибден 58.2 мкг 70 мкг 5.9 13.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Что же нужно для приготовления салата с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром? Филе помойте, опустите в кипящую воду и отварите до готовности. Затем остудите мясо и нарежьте небольшими кусочками.
шаг 2 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте.
шаг 3 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Морковку очистите, помойте и натрите на крупной терке.
шаг 4 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
С лука снимите шелуху и мелко нарежьте.
шаг 5 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Грибы помойте и нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на терку.
шаг 6 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Поставьте сковороду на огонь, разогрейте немного растительного масла и выложите в нее морковь и половину репчатого лука. Жарьте овощи 5-7 минут. Затем выложите содержимое сковороды в тарелку.
шаг 7 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Далее выложите на сковороду оставшуюся часть лука, жарьте, пока он не станет мягким. Далее выложите шампиньоны и продолжайте готовить 10-12 минут.
шаг 8 из 8
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Смешайте в миске курицу, яйца, зажарку из овощей и грибов, заправьте майонезом. Посыпьте салат тертым сыром и подавайте на стол.

Приятного аппетита!  

Оставить комментарий
Ваш комментарий *