Салат с креветками, авокадо и салатом айсберг

Name: Салат с креветками, авокадо и салатом айсберг
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить простой и достаточно вкусный салат с креветками, авокадо и салатом айсберг. Салат получается легким и сытным. Процесс приготовления довольно простой и практически не отнимет у вас времени. Такой салат подойдет как на каждый день, так и на праздничное застолье.

12929

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

67,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1120.4 мкг

900 мкг

8.6

31.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

13.1

Витамин В2

1.8 мг

25.2

Витамин В4

491.4 мг

500 мг

6.8

24.6

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

32.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

7.6

27.5

Витамин В9

339.1 мкг

400 мкг

5.9

21.2

Витамин В12

9.2 мкг

3 мкг

21.1

76.3

Витамин С

95 мкг

90 мкг

7.3

26.4

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

22.4 мг

15 мг

10.3

37.3

Биотин

50 мг

Витамин К

78.6 мкг

120 мкг

4.5

16.4

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

5.3

19.2

Калий

2745.2 мг

2500 мг

7.6

27.5

Кальций

3904.3 мг

1000 мг

97.6

Кремний

14.7 мг

30 мг

3.4

12.3

Магний

329.6 мг

400 мг

5.7

20.6

Натрий

6450.3 мг

1300 мг

34.3

124

Сера

1838.3 мг

500 мг

25.4

91.9

Фосфор

3541.2 мг

800 мг

30.6

110.7

Хлор

131.3 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

330.5 мкг

30 мкг

76.2

275.4

Железо

6.9 мг

18 мг

2.6

9.6

Йод

4.6 мкг

150 мкг

0.2

0.8

Кобальт

2.9 мкг

10 мкг

7.1

Литий

53.2 мкг

70 мкг

5.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.4

8.5

Медь

1782 мкг

1000 мкг

12.3

44.6

Никель

1.4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

63.8 мкг

200 мкг

2.2

Селен

217.9 мкг

55 мкг

27.4

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

15.3 мг

12 мг

8.8

31.8

Бор

510 мкг

1200 мкг

2.9

10.6

Ванадий

11.4 мкг

20 мкг

3.9

14.3

Молибден

16.4 мкг

70 мкг

1.6

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с креветками, авокадо и салатом айсберг. Салат «Айсберг» тщательно промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. После чего тонко нарежьте.

Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку. Воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо.

Мякоть авокадо нарежьте средним по размеру кубиком. Лимон тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте пополам. Из половинки лимона выдавите лимонный сок, и сбрызните нарезанный авокадо.

Помидоры тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиком, предварительно удалив плодоножку.

Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску, посолите и хорошо перемешайте.

Приготовьте заправку. В небольшую емкость выдавите сок второй половинки лимона. Затем добавьте оливковое масло, горчицу, посолите и поперчите, после чего хорошенько перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись вилкой.