Что готовим?
Окрошка

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами

0
21574

Сытный салат для вашего обеденного или праздничного стола можно приготовить из грибов, копченой курицы и огурцов. Закуска выйдет сочной и аппетитной. Порадуйте своих близких или гостей!

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 4
Калорийность 191 ккал 1968 ккал 492 ккал
Белки 10,6 гр. 109,2 гр. 27,3 гр.
Жиры 13,8 гр. 142,6 гр. 35,6 гр.
Углеводы 2,2 гр. 22,3 гр. 5,6 гр.
Вода 48,2 гр. 496,7 гр. 124,2 гр.
Волокна 0,4 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 354.9 мкг 900 мкг 3.8 9.9
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 9.8 25.2
Витамин В2 5.2 мг 1.8 мг 28 72.1
Витамин В4 452.2 мг 500 мг 8.8 22.6
Витамин В5 9.4 мг 5 мг 18.3 47.2
Витамин В6 7.2 мг 2 мг 34.9 89.9
Витамин В9 180.9 мкг 400 мкг 4.4 11.3
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.8 4.8
Витамин С 47 мкг 90 мкг 5.1 13.1
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.3 6.1
Витамин E 51.2 мг 15 мг 33.1 85.4
Биотин 24.2 мг 50 мг 4.7 12.1
Витамин К 55.9 мкг 120 мкг 4.5 11.6
Витамин РР 5.5 мг 20 мг 2.7 6.9
Калий 7734.3 мг 2500 мг 30 77.3
Кальций 931.5 мг 1000 мг 9 23.3
Кремний 5.8 мг 30 мг 1.9 4.8
Магний 717 мг 400 мг 17.4 44.8
Натрий 2945.9 мг 1300 мг 22 56.7
Сера 323.4 мг 500 мг 6.3 16.2
Фосфор 1258.1 мг 800 мг 15.3 39.3
Хлор 3782.5 мг 2300 мг 16 41.1
Алюминий 468.3 мкг 30 мкг 151.4 390.2
Железо 70.7 мг 18 мг 38.1 98.2
Йод 28.8 мкг 150 мкг 1.9 4.8
Кобальт 19.2 мкг 10 мкг 18.6 47.9
Литий 0.9 мкг 70 мкг 0.1 0.3
Марганец 5.3 мкг 2 мкг 25.6 66.1
Медь 319.3 мкг 1000 мкг 3.1 8
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 544 мкг 200 мкг 26.4 68
Селен 53.6 мкг 55 мкг 9.5 24.4
Фтор 122.5 мкг 4000 мкг 0.3 0.8
Хром 14.2 мкг 50 мкг 2.8 7.1
Цинк 15.4 мг 12 мг 12.5 32.1
Бор 233 мкг 1200 мкг 1.9 4.9
Ванадий 1.7 мкг 20 мкг 0.8 2.1
Молибден 17.4 мкг 70 мкг 2.4 6.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Как приготовить салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами? Куриное копченое мясо отделяем от косточки, затем режем его тонкими брусочками.
шаг 2 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Далее измельчаем грибы с луком и жарим их в растительном масле до готовности.
шаг 3 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Продукты необходимо посолить по своему вкусу.
шаг 4 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Моем огурцы и режем их небольшой тонкой соломкой.
шаг 5 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Отвариваем куриные яйца.
шаг 6 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
После охлаждения и очистки отделяем желтки от белков и измельчаем их. Можно использовать терку.
шаг 7 из 7
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Слоями укладываем все ингредиенты и обмазываем их майонезом. Сперва кладем курицу, затем огурцы, грибы, белки и желтки. Украшаем салат зеленым луком и подаем к столу. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *