Салат с копченой курицей и грибами

Name: Салат с копченой курицей и грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H22M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, рекомендую вам приготовить интересный и необычный салат с копченой курицей и грибами с невероятным сочетанием ингредиентов. Салат оценят все, кто любят остренькое.

16443

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

115 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

7,1 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

78,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1300.6 мкг

900 мкг

36.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

10.3

21.9

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

65.8

Витамин В4

418.9 мг

500 мг

9.9

20.9

Витамин В5

12.8 мг

5 мг

63.8

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

74.3

Витамин В9

219.7 мкг

400 мкг

6.5

13.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.2

4.8

Витамин С

32.5 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.8

6.1

Витамин E

10.1 мг

15 мг

7.9

16.9

Биотин

23.4 мг

50 мг

5.5

11.7

Витамин К

27.6 мкг

120 мкг

2.7

5.8

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

10.3

21.8

Калий

7500.2 мг

2500 мг

35.3

Кальций

763.1 мг

1000 мг

19.1

Кремний

17.5 мг

30 мг

6.9

14.6

Магний

562.9 мг

400 мг

16.6

35.2

Натрий

363.8 мг

1300 мг

3.3

Сера

261.6 мг

500 мг

6.2

13.1

Фосфор

1351.1 мг

800 мг

19.9

42.2

Хлор

283.1 мг

2300 мг

1.4

3.1

Алюминий

561.5 мкг

30 мкг

220.2

467.9

Железо

58.2 мг

18 мг

38.1

80.9

Йод

67.1 мкг

150 мкг

5.3

11.2

Кобальт

50 мкг

10 мкг

58.8

125

Литий

3 мкг

70 мкг

0.5

1.1

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

25.9

Медь

246.1 мкг

1000 мкг

2.9

6.2

Никель

6 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

545 мкг

200 мкг

32.1

68.1

Селен

50.1 мкг

55 мкг

10.7

22.8

Фтор

179.9 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

36.5 мкг

50 мкг

8.6

18.3

Цинк

13.8 мг

12 мг

13.5

28.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.9

6.3

Ванадий

49.5 мкг

20 мкг

29.1

61.9

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

3.9

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат с копченой курицей и грибами легко! Подготовьте необходимые ингредиенты для салата.

Первым делом поставьте варить куриные яйца. Пока яйца будут вариться, займитесь грибами. Есть два мнения – мыть или нет шампиньоны, здесь выбор за вами. Я просто очищаю их от кожицы. Нарежьте очищенные грибы небольшими по размеру кусочками.

Лук очистите от шелухи. Нарежьте не слишком мелко.

Хорошо разогрейте сковороду, выложите грибы, обжарьте, как только выделенный сок выпарится, добавьте столовую ложку растительного масла. Переложите нарезанный лук, обжарьте до золотистого цвета. Готовые грибы выложите на тарелку для полного остывания.

Сваренные яйца остудите и очистите, нарежьте средними кубиками с помощью ножа или специального приспособления.

Откройте вакуумную упаковку с куриным мясом, достаньте курицу, при необходимости отделите мясо от костей и кожи и нарежьте средними кубиками.

Маринованные огурцы нарежьте таким же образом, как и курицу. Выделившийся рассол с огурцов слейте.

Соберите салат на блюде или в порционной посуде. Первым слоем выложите копченое куриное мясо, смажьте небольшим количеством майонеза, следующим слоем выложите куриные яйца, сверху разложите жареные шампиньоны с луком, затем маринованные огурцы и завершающим слоем выложите морковь по-корейски, заранее слейте маринад. Украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить салат с копченой курицей и грибами

Быстрый фильтр

Салат с курицей, грибами и корейской морковью Салат с курицей, грибами, огурцом и корейской морковью Салаты с курицей Салат с копченой курицей и жареными шампиньонами Салат с курицей, грибами и огурцом Салат с копченой курицей и корейской морковью Курица Салат с копченой курицей, корейской морковью и грибами Салат с копченой куриной грудкой и жареными шампиньонами Салат с копченой курицей и маринованными огурцами Салат с копченой курицей и шампиньонами Салат с курицей, грибами, луком и огурцом Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами Салат с курицей, грибами и солеными огурцами Салат с курицей, грибами, корейской морковью и яйцом Салаты с курицей и грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с копченой курицей и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с копченой курицей и грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке