Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Овощные салаты на зиму
  5. ➠ Салат с килькой на зиму

Салат с килькой на зиму

0
200
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Салат с килькой на зиму – это великолепное сочетание нежного мяса кильки с овощами и зеленью. Простой в приготовлении, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола. Специи и уксус придают блюду оригинальный вкус, делая его незабываемым. Умеренно соленая килька радует свежестью и морским ароматом. Салат можно подавать на закуску к мясным или рыбным блюдам. Консервация в банках делает это блюдо удобным и долговечным. Салат с килькой на зиму – это отличный способ насладиться ярким вкусом моря в любое время года.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 7
Калорийность 110 ккал 5394 ккал 771 ккал
Белки 4,5 гр. 220,2 гр. 31,5 гр.
Жиры 3,6 гр. 177,3 гр. 25,3 гр.
Углеводы 14,8 гр. 725,4 гр. 103,6 гр.
Вода 72,9 гр. 3580,0 гр. 511,4 гр.
Волокна 1,7 гр. 85,3 гр. 12,2 гр.
На вес состава:
Салат с килькой на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 21250.2 мкг 900 мкг 48.1 337.3
Витамин В1 4 мг 1.5 мг 5.4 37.8
Витамин В2 3.4 мг 1.8 мг 3.9 27.1
Витамин В4 362.2 мг 500 мг 1.5 10.3
Витамин В5 6.2 мг 5 мг 2.5 17.8
Витамин В6 4.9 мг 2 мг 5 35.1
Витамин В9 385.9 мкг 400 мкг 2 13.8
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 364.2 мкг 90 мкг 8.2 57.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 46.5 мг 15 мг 6.3 44.3
Биотин 16.1 мг 50 мг 0.7 4.6
Витамин К 240.2 мкг 120 мкг 4.1 28.6
Витамин РР 93.1 мг 20 мг 9.5 66.5
Калий 12775.2 мг 2500 мг 10.4 73
Кальций 1919.4 мг 1000 мг 3.9 27.4
Кремний 562.4 мг 30 мг 38.2 267.8
Магний 1244.6 мг 400 мг 6.3 44.4
Натрий 36536.2 мг 1300 мг 57.2 401.5
Сера 2751.8 мг 500 мг 11.2 78.6
Фосфор 4809.9 мг 800 мг 12.2 85.9
Хлор 56948.6 мг 2300 мг 50.4 353.7
Алюминий 9988 мкг 30 мкг 678.1 4756.2
Железо 51.1 мг 18 мг 5.8 40.6
Йод 626.6 мкг 150 мкг 8.5 59.7
Кобальт 434.6 мкг 10 мкг 88.5 620.9
Литий 273.4 мкг 70 мкг 8 55.8
Марганец 9 мкг 2 мкг 9.2 64.6
Медь 6247.1 мкг 1000 мкг 12.7 89.2
Никель 555 мкг 200 мкг 5.7 39.6
Рубидий 5360.7 мкг 200 мкг 54.6 382.9
Селен 66.5 мкг 55 мкг 2.5 17.3
Фтор 5428.6 мкг 4000 мкг 2.8 19.4
Хром 623 мкг 50 мкг 25.4 178
Цинк 22.1 мг 12 мг 3.8 26.3
Бор 6878 мкг 1200 мкг 11.7 81.9
Ванадий 1448 мкг 20 мкг 147.5 1034.3
Молибден 495.7 мкг 70 мкг 14.4 101.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат с килькой на зиму
Рыбу потрошим и срезаем головы, тщательно промываем под струей воды. Параллельно отвариваем фасоль практически до полной готовности.
шаг 2 из 7
Салат с килькой на зиму
Томаты прокручиваем через мясорубку и выливаем в большую кастрюлю.
шаг 3 из 7
Салат с килькой на зиму
Добавляем кильку и провариваем в течение 30 минут.
шаг 4 из 7
Салат с килькой на зиму
Морковь очищаем и натираем на терке с крупными отверстиями.
шаг 5 из 7
Салат с килькой на зиму
Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле вместе с морковью до мягкости и золотистости.
шаг 6 из 7
Салат с килькой на зиму
К рыбно-томатной массе добавляем зажарку и фасоль, томим еще один час.
шаг 7 из 7
Салат с килькой на зиму
За 5 минут до окончания термической обработки вводим в состав уксус, сахарный песок и соль. Раскладываем по банкам и сразу же закатываем. Готовьте и получайте удовольствие!
Овощные салаты без стерилизации на зиму
Салат с красной фасолью
Салат с фасолью и морковью
Салат из помидоров и моркови на зиму
Салат овощное ассорти на зиму
Салат с фасолью
Салаты на зиму
Салаты в собственном соку на зиму

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0