Салат «Обжорка» с грибами и корейской морковью

Name: Салат «Обжорка» с грибами и корейской морковью
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

«Обжорка» – салат, который не имеет никакой особенной истории. Однако его создатели подобрали прекрасный состав, который легко запомнить и приготовить в любой момент, когда стоит задача вкусно накормить.

Салат «Обжорка» с грибами и корейской морковью

9442

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3189.9 мкг

900 мкг

25.7

88.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.6

19.2

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

11.9

40.9

Витамин В4

400.8 мг

500 мг

5.8

Витамин В5

12.7 мг

5 мг

18.4

63.5

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

10.1

34.8

Витамин В9

169.3 мкг

400 мкг

3.1

10.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

10.5

Витамин С

76.3 мкг

90 мкг

6.1

21.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.1 мг

15 мг

19.4

66.8

Биотин

28.8 мг

50 мг

4.2

14.4

Витамин К

170.3 мкг

120 мкг

10.3

35.5

Витамин РР

60.8 мг

20 мг

Калий

5199.7 мг

2500 мг

15.1

Кальций

366.5 мг

1000 мг

2.7

9.2

Кремний

37.5 мг

30 мг

9.1

31.3

Магний

496 мг

400 мг

Натрий

307.3 мг

1300 мг

1.7

5.9

Сера

707.7 мг

500 мг

10.3

35.4

Фосфор

1223.6 мг

800 мг

11.1

38.2

Хлор

422.5 мг

2300 мг

1.3

4.6

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

117

403.8

Железо

14.8 мг

18 мг

5.9

20.5

Йод

100.5 мкг

150 мкг

4.9

16.8

Кобальт

96 мкг

10 мкг

69.6

240

Литий

9 мкг

70 мкг

0.9

3.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.9

16.9

Медь

1051.5 мкг

1000 мкг

7.6

26.3

Никель

9 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

139.3 мкг

200 мкг

17.4

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.2

0.7

Фтор

585.5 мкг

4000 мкг

1.1

3.7

Хром

98.5 мкг

50 мкг

14.3

49.3

Цинк

6.8 мг

12 мг

4.1

14.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.8

6.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

53.8

185.6

Молибден

60 мкг

70 мкг

6.2

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат «Обжорка» с грибами и корейской морковью, грибы очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте шампиньоны на растительном масле до готовности.