Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Салат «Малахитовая шкатулка» с киви – это оригинальное холодное угощение для вашего праздничного стола. Такое блюдо порадует насыщенным вкусом, удивительной сочностью и привлекательным внешним видом. Для приготовления используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Автор рецепта:

Олег Павловский

14 рецептов

Олег Павловский

7

0

17

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

139 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 122,3 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
гр.
зуб.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2343.2 мкг

900 мкг

35.5

43.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.1

3.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.9

9.6

Витамин В4

472.7 мг

500 мг

12.9

15.8

Витамин В5

5 мг

5 мг

13.7

16.8

Витамин В6

2 мг

2 мг

14

17.1

Витамин В9

79.8 мкг

400 мкг

2.7

3.3

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.5

5.5

Витамин С

330 мкг

90 мкг

50

61.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.3

4

Витамин E

21.1 мг

15 мг

19.2

23.5

Биотин

22.8 мг

50 мг

6.2

7.6

Витамин К

86.1 мкг

120 мкг

9.8

12

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

14.9

18.3

Калий

1511.2 мг

2500 мг

8.2

10.1

Кальций

1002.5 мг

1000 мг

13.7

16.7

Кремний

48.4 мг

30 мг

22

26.9

Магний

313.2 мг

400 мг

10.7

13.1

Натрий

602.9 мг

1300 мг

6.3

7.7

Сера

670.1 мг

500 мг

18.3

22.3

Фосфор

1193.8 мг

800 мг

20.3

24.9

Хлор

474.4 мг

2300 мг

2.8

3.4

Алюминий

1790 мкг

30 мкг

812.9

994.4

Железо

9 мг

18 мг

6.8

8.3

Йод

43 мкг

150 мкг

3.9

4.8

Кобальт

33.2 мкг

10 мкг

45.2

55.3

Литий

7.3 мкг

70 мкг

1.4

1.7

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.1

2.5

Медь

336.5 мкг

1000 мкг

4.6

5.6

Никель

6 мкг

200 мкг

0.4

0.5

Рубидий

23.5 мкг

200 мкг

1.6

2

Селен

80 мкг

55 мкг

19.8

24.3

Фтор

400.7 мкг

4000 мкг

1.4

1.7

Хром

57.4 мкг

50 мкг

15.6

19.1

Цинк

4.5 мг

12 мг

5.1

6.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.3

2.8

Ванадий

99 мкг

20 мкг

67.4

82.5

Молибден

66.6 мкг

70 мкг

13

15.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем до готовности куриное филе и яйца.
2
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Остывшее куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
3
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Соединяем кусочки курицы с измельченным чесноком.
4
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Сюда же добавляем соль, черный молотый перец и две столовые ложки майонеза. Хорошенько все перемешиваем.
5
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
На плоскую тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем сюда подготовленную курицу. Это будет первый слой нашего салата.
6
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Отварные яйца натираем на крупной терке.
7
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
К яйцам также добавляем черный молотый перец и одну столовую ложку майонеза. Хорошенько все это перемешиваем.
8
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Выкладываем яичную заготовку вторым слоем.
9
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Очищаем от кожуры киви. Два киви режем тонкими колечками и еще один небольшими кусочками.
10
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Мелкие кусочки киви раскладываем по нашему салату.
11
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Далее выкладываем слой из корейской моркови и обмазываем столовой ложкой майонеза.
12
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Сыр натираем на мелкой стороне терки и также соединяем с майонезом, перемешиваем.
13
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Выкладываем ровным слоем сыр.
14
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Аккуратно удаляем сервировочное кольцо.
15
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Весь салат обкладываем тонкими ломтиками киви.
16
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 1 из 16

Подготовим необходимые продукты по списку. Заранее отвариваем до готовности куриное филе и яйца.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 2 из 16

Остывшее куриное мясо нарезаем небольшими кусочками.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 3 из 16

Соединяем кусочки курицы с измельченным чесноком.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 4 из 16

Сюда же добавляем соль, черный молотый перец и две столовые ложки майонеза. Хорошенько все перемешиваем.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 5 из 16

На плоскую тарелку ставим сервировочное кольцо и выкладываем сюда подготовленную курицу. Это будет первый слой нашего салата.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 6 из 16

Отварные яйца натираем на крупной терке.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 7 из 16

К яйцам также добавляем черный молотый перец и одну столовую ложку майонеза. Хорошенько все это перемешиваем.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 8 из 16

Выкладываем яичную заготовку вторым слоем.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 9 из 16

Очищаем от кожуры киви. Два киви режем тонкими колечками и еще один небольшими кусочками.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 10 из 16

Мелкие кусочки киви раскладываем по нашему салату.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 11 из 16

Далее выкладываем слой из корейской моркови и обмазываем столовой ложкой майонеза.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 12 из 16

Сыр натираем на мелкой стороне терки и также соединяем с майонезом, перемешиваем.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 13 из 16

Выкладываем ровным слоем сыр.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 14 из 16

Аккуратно удаляем сервировочное кольцо.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 15 из 16

Весь салат обкладываем тонкими ломтиками киви.
Салат «Малахитовая шкатулка» с киви

Шаг 16 из 16

Салат «Малахитовая шкатулка» с киви готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке