Салат «Курочка ряба» с черносливом

Салат «Курочка ряба» с черносливом – это кулинарная гармония, где нежная курица встречается со сладостью чернослива, создавая необычный контраст. Добавление грецких орехов делает текстуру еще более интересной, а соус на основе майонеза и петрушки придаёт свежесть. Этот салат способен порадовать даже самых взыскательных гурманов.

Салат «Курочка ряба» с черносливом

Автор рецепта:

Валерия Воронцова

399 рецептов

Валерия Воронцова

8

0

45

0

Кухня

Русская

Время готовки

10 мин.

Порции

5

Калорийность

219 ккал

Белки

12,3 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

46,4 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 180,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

152.2 мкг

900 мкг

1.9

3.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.8

12.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.9

12.4

Витамин В4

421 мг

500 мг

9.4

16.8

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

9.4

16.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

16

28.9

Витамин В9

104.9 мкг

400 мкг

2.9

5.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.7

8.4

Витамин С

33.6 мкг

90 мкг

4.1

7.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.6 мг

15 мг

5.6

10.2

Биотин

27.8 мг

50 мг

6.2

11.1

Витамин К

122.3 мкг

120 мкг

11.3

20.4

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

23.5

42.3

Калий

3120 мг

2500 мг

13.9

25

Кальций

1319 мг

1000 мг

14.7

26.4

Кремний

60 мг

30 мг

22.2

40

Магний

458 мг

400 мг

12.7

22.9

Натрий

239 мг

1300 мг

2

3.7

Сера

683.6 мг

500 мг

15.2

27.3

Фосфор

1632 мг

800 мг

22.7

40.8

Хлор

253 мг

2300 мг

1.2

2.2

Алюминий

23.1 мкг

30 мкг

8.6

15.4

Железо

13.5 мг

18 мг

8.3

15

Йод

15.1 мкг

150 мкг

1.1

2

Кобальт

37.3 мкг

10 мкг

41.4

74.6

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

26.4

47.5

Медь

1505 мкг

1000 мкг

16.7

30.1

Никель

190 мкг

200 мкг

10.6

19

Рубидий

18.4 мкг

200 мкг

1

1.8

Селен

6.3 мкг

55 мкг

1.3

2.3

Фтор

1083 мкг

4000 мкг

3

5.4

Хром

24.6 мкг

50 мкг

5.5

9.8

Цинк

7.5 мг

12 мг

6.9

12.5

Бор

107.1 мкг

1200 мкг

1

1.8

Ванадий

34 мкг

20 мкг

18.9

34

Молибден

18.9 мкг

70 мкг

3

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Отварную курицу разбираем руками на тонкие волокна.
2
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Мясо высыпаем в салатник и добавляем мелкие кубики сыра и сладкого ананаса.
3
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Чернослив запариваем в кипятке, промываем и обсушиваем. Режем соломкой, отправляем в основной состав.
4
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Орехи подсушиваем на сухой сковороде и мелко рубим вместе с зеленью, пересыпаем в салат.
5
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Компоненты солим и заправляем майонезом.
6
Салат «Курочка ряба» с черносливом
Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить салат «Курочка ряба» с черносливом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 1 из 6

Отварную курицу разбираем руками на тонкие волокна.
Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 2 из 6

Мясо высыпаем в салатник и добавляем мелкие кубики сыра и сладкого ананаса.
Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 3 из 6

Чернослив запариваем в кипятке, промываем и обсушиваем. Режем соломкой, отправляем в основной состав.
Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 4 из 6

Орехи подсушиваем на сухой сковороде и мелко рубим вместе с зеленью, пересыпаем в салат.
Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 5 из 6

Компоненты солим и заправляем майонезом.
Салат «Курочка ряба» с черносливом

Шаг 6 из 6

Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке