Салат «Красная шапочка» с гранатом

Салат «Красная шапочка» с гранатом – это очень яркое блюдо для праздничного торжества. Закуска готовится из полезных ингредиентов: курицы, овощей, яиц, орехов и сыра. Получается вкус очень сбалансированный. Может заменить обычный прием пищи. Украшение в виде гранатовой шапочки придает салату эстетичный внешний вид. 

Совет по процессу приготовления:

Чтобы салат выглядел максимально привлекательно, подберите салатницу в цвет закуски.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Автор рецепта:

Нина Анатольевна

252 рецепта

Нина Анатольевна

8

0

45

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

228 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

17,4 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 109,2 гр.

шт.
шт.
гр.
шт.
горсть
ст.л.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1843.9 мкг

900 мкг

37.5

41

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.8

9.6

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.4

10.3

Витамин В4

321.1 мг

500 мг

11.8

12.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.9

9.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

11.1

12.1

Витамин В9

93.8 мкг

400 мкг

4.3

4.7

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

8.6

9.4

Витамин С

9.8 мкг

90 мкг

2

2.2

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

5.4

5.9

Витамин E

14.4 мг

15 мг

17.6

19.2

Биотин

24.8 мг

50 мг

9.1

9.9

Витамин К

16.7 мкг

120 мкг

2.5

2.8

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

15.4

16.8

Калий

995.9 мг

2500 мг

7.3

8

Кальций

783.9 мг

1000 мг

14.4

15.7

Кремний

67 мг

30 мг

40.9

44.7

Магний

198.9 мг

400 мг

9.1

9.9

Натрий

1918.4 мг

1300 мг

27

29.5

Сера

522.2 мг

500 мг

19.1

20.9

Фосфор

1023.5 мг

800 мг

23.4

25.6

Хлор

236.3 мг

2300 мг

1.9

2.1

Алюминий

277.6 мкг

30 мкг

169.5

185.1

Железо

7.6 мг

18 мг

7.7

8.4

Йод

28.6 мкг

150 мкг

3.5

3.8

Кобальт

18.9 мкг

10 мкг

34.6

37.7

Литий

6.7 мкг

70 мкг

1.8

1.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

16.4

17.9

Медь

658.3 мкг

1000 мкг

12.1

13.2

Никель

156.7 мкг

200 мкг

14.4

15.7

Рубидий

42.5 мкг

200 мкг

3.9

4.2

Селен

37.9 мкг

55 мкг

12.6

13.8

Фтор

664.6 мкг

4000 мкг

3

3.3

Хром

7.4 мкг

50 мкг

2.7

3

Цинк

6.1 мг

12 мг

9.3

10.1

Бор

242 мкг

1200 мкг

3.7

4

Ванадий

100.7 мкг

20 мкг

92.2

100.7

Молибден

25.3 мкг

70 мкг

6.6

7.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Отвариваем морковь, картофель и яйца. Грецкий орех измельчаем. Вареную картошку натираем на терке с крупными делениями. Выкладываем в салатницу или кулинарное кольцо.
2
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Смазываем картофельный слой майонезом.
3
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Нарезаем небольшими кусочками копченые куриные окорочка. Добавляем на картофельный слой.
4
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Следующим слоем идут измельченные грецкие орехи.
5
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Мелко нарезаем вареные яйца. Выкладываем в салатницу и смазываем слой майонезом. Отварную морковь натираем крупной терке, кладем сверху и смазываем слой майонезом.
6
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Натираем на терке твердый сыр, вновь смазываем немного майонезом и украшаем салат плотно разбросанными гранатовыми зернами.
7
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Достаем вкусную красочную закуску из кулинарного кольца, при необходимости выравниваем края лопаткой и помещаем в центр праздничного стола. Салат достоит восхищения и вкус также отличный. Попробуйте!

Оценить салат «Красная шапочка» с гранатом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 1 из 7

Отвариваем морковь, картофель и яйца. Грецкий орех измельчаем. Вареную картошку натираем на терке с крупными делениями. Выкладываем в салатницу или кулинарное кольцо.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 2 из 7

Смазываем картофельный слой майонезом.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 3 из 7

Нарезаем небольшими кусочками копченые куриные окорочка. Добавляем на картофельный слой.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 4 из 7

Следующим слоем идут измельченные грецкие орехи.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 5 из 7

Мелко нарезаем вареные яйца. Выкладываем в салатницу и смазываем слой майонезом. Отварную морковь натираем крупной терке, кладем сверху и смазываем слой майонезом.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 6 из 7

Натираем на терке твердый сыр, вновь смазываем немного майонезом и украшаем салат плотно разбросанными гранатовыми зернами.
Салат «Красная шапочка» с гранатом

Шаг 7 из 7

Достаем вкусную красочную закуску из кулинарного кольца, при необходимости выравниваем края лопаткой и помещаем в центр праздничного стола. Салат достоит восхищения и вкус также отличный. Попробуйте!

Сообщить об ошибке