Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Name: Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузой – это популярный рецепт вкусной закуски, приготовление которой не доставит никаких хлопот. Быстрый рецепт на свое исполнение потребует всего-навсего 25 минут. Хрустящий свежий салат отлично дополнит основные блюда и станет хорошим вариантом сытного перекуса.

Совет по ингредиентам:

В качестве заправки можно использовать и майонез, и сметану по собственному усмотрению.

Совет по приготовлению:

Салат лучше всего готовить в небольшом количестве. Так, чтобы съесть за один раз.

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Автор рецепта:

22 рецепта

Ольга Владимирова

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

81,9 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

272 мкг

900 мкг

3.5

7.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.2

6.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.4

7.4

Витамин В4

153.2 мг

500 мг

3.5

7.7

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.9

10.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.2

13.6

Витамин В9

120.8 мкг

400 мкг

3.5

7.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

5.1

Витамин С

78.5 мкг

90 мкг

21.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

15.8 мг

15 мг

12.1

26.4

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.8

1.7

Витамин К

107.4 мкг

120 мкг

10.3

22.4

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

4.4

9.5

Калий

2006.3 мг

2500 мг

9.2

20.1

Кальций

208.2 мг

1000 мг

2.4

5.2

Кремний

102.5 мг

30 мг

39.3

85.4

Магний

214.4 мг

400 мг

6.2

13.4

Натрий

1721.5 мг

1300 мг

15.2

33.1

Сера

338.3 мг

500 мг

7.8

16.9

Фосфор

856.6 мг

800 мг

12.3

26.8

Хлор

131 мг

2300 мг

0.7

1.4

Алюминий

1947.5 мкг

30 мкг

746.2

1622.9

Железо

6.1 мг

18 мг

3.9

8.5

Йод

15.3 мкг

150 мкг

1.2

2.5

Кобальт

15 мкг

10 мкг

17.2

37.5

Литий

157 мкг

70 мкг

25.8

56.1

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.9

12.7

Медь

573.4 мкг

1000 мкг

6.6

14.3

Никель

11.2 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

1226.5 мкг

200 мкг

70.5

153.3

Селен

46.6 мкг

55 мкг

9.7

21.2

Фтор

147.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

31 мкг

50 мкг

7.1

15.5

Цинк

2.6 мг

12 мг

2.5

5.5

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.3

7.1

Ванадий

303.6 мкг

20 мкг

174.5

379.5

Молибден

27.5 мкг

70 мкг

4.5

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочую поверхность.

С капусты удаляем пару верхних листьев. Промываем капусту и обсушиваем. Тонко шинкуем капусту соломкой. Высыпаем в емкость. При использовании старой капусты, немного солим и разминаем руками.

Освобождаем крабовые палочки от оболочки и нарезаем тонкой соломкой. Отправляем к капусте.

Промываем и обсушиваем огурцы. Срезав хвостики, нарезаем огурцы таким же образом, как и крабовые палочки. Отправляем к предыдущей нарезке.

Откупорив банку консервированной кукурузы, сливаем жидкость. Высыпаем в салатник. При использовании замороженной кукурузы, отправляем ее в крутой кипяток, провариваем 10 минут и откидываем на дуршлаг.