Салат «Грузинский» с колбасой
Салат «Грузинский» с колбасой – это салат, который является ярким примером сочетания традиционных грузинских кулинарных техник и ингредиентов, создавая гармоничное и питательное блюдо, которое подходит как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
Советы по ингредиентам:
- Лучше всего использовать копченую или полукопченую колбасу для более насыщенного вкуса. Вареная колбаса тоже подойдет, но она будет менее выразительной.
- Добавьте в заправку немного соли и свежемолотого черного перца для улучшения вкуса.
- Если вам нравится острота, добавьте мелко нарезанный или натертый чеснок в салат. Он придаст блюду пикантности.
- Для дополнительного вкуса попробуйте добавить несколько маринованных овощей, таких как огурцы или лук, которые добавят кислинку и аромат.
Советы по приготовлению:
- Для более эстетичного вида и лучшего смешивания ингредиентов, используйте широкую салатницу, чтобы было удобно перемешивать все компоненты.
24
25
0
Кухня
Грузинская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
4
Калорийность
237 ккал 1060 ккал 265 ккал
Белки
14,0 гр. 62,4 гр. 15,6 гр.
Жиры
19,5 гр. 87,1 гр. 21,8 гр.
Углеводы
1,9 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.
Вода
51,3 гр. 229,1 гр. 57,3 гр.
Волокна
0,2 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 111,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
391.7 мкг
900 мкг
9.7
10.9
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
13.3
14.8
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
9.5
10.7
Витамин В4
6.8 мг
500 мг
0.3
0.3
Витамин В5
0.1 мг
5 мг
0.2
0.3
Витамин В6
0.1 мг
2 мг
1.2
1.4
Витамин В9
20.3 мкг
400 мкг
1.1
1.3
Витамин В12
1.5 мкг
3 мкг
11
12.3
Витамин С
36.8 мкг
90 мкг
9.1
10.2
Витамин D
0.9 мкг
10 мкг
1.9
2.2
Витамин E
1.5 мг
15 мг
2.2
2.4
Биотин
0.6 мг
50 мг
0.3
0.3
Витамин К
14.3 мкг
120 мкг
2.7
3
Витамин РР
23.1 мг
20 мг
25.8
28.9
Калий
1162.4 мг
2500 мг
10.4
11.6
Кальций
1092.1 мг
1000 мг
24.4
27.3
Кремний
10.8 мг
30 мг
8.1
9
Магний
102.6 мг
400 мг
5.7
6.4
Натрий
4474.8 мг
1300 мг
77
86.1
Сера
653.1 мг
500 мг
29.2
32.7
Фосфор
1085.8 мг
800 мг
30.4
33.9
Хлор
119.6 мг
2300 мг
1.2
1.3
Алюминий
251.5 мкг
30 мкг
187.5
209.6
Железо
4.4 мг
18 мг
5.5
6.1
Йод
5.1 мкг
150 мкг
0.8
0.9
Кобальт
2 мкг
10 мкг
4.4
4.9
Литий
37.6 мкг
70 мкг
12
13.4
Марганец
0.2 мкг
2 мкг
1.7
1.9
Медь
192.3 мкг
1000 мкг
4.3
4.8
Никель
0.7 мкг
200 мкг
0.1
0.1
Рубидий
48.6 мкг
200 мкг
5.4
6.1
Селен
1.2 мкг
55 мкг
0.5
0.6
Фтор
34 мкг
4000 мкг
0.2
0.2
Хром
0.5 мкг
50 мкг
0.2
0.3
Цинк
4.4 мг
12 мг
8.3
9.2
Бор
324 мкг
1200 мкг
6
6.8
Ванадий
7.2 мкг
20 мкг
8.1
9
Молибден
13.5 мкг
70 мкг
4.3
4.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат «Грузинский» с колбасой
Оценить рецепт
25
0
Комментарии (0)