Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами – это оригинальная и невероятно вкусная закуска, которая точно разнообразит ваше праздничное меню. Такой салат порадует интересным сочетанием продуктов и привлекательным видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Автор рецепта:

Валерия Воронцова

399 рецептов

Валерия Воронцова

17

0

38

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 час.

Порции

6

Калорийность

88 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 114,8 гр.

шт.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
шт.
шт.
ветки
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

399.5 мкг

900 мкг

6.4

7.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.9

3.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.4

8.5

Витамин В4

505.2 мг

500 мг

14.7

16.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

13.7

15.8

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

12.5

14.4

Витамин В9

63.6 мкг

400 мкг

2.3

2.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

5.1

5.8

Витамин С

21.1 мкг

90 мкг

3.4

3.9

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

4.1

4.7

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.2

2.5

Биотин

22.6 мг

50 мг

6.6

7.5

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

18.5 мг

20 мг

13.5

15.4

Калий

1091.6 мг

2500 мг

6.3

7.3

Кальций

165.4 мг

1000 мг

2.4

2.8

Кремний

1.9 мг

30 мг

0.9

1

Магний

205.6 мг

400 мг

7.5

8.6

Натрий

2083.5 мг

1300 мг

23.3

26.7

Сера

665.9 мг

500 мг

19.3

22.2

Фосфор

654.2 мг

800 мг

11.9

13.6

Хлор

319.6 мг

2300 мг

2

2.3

Алюминий

150 мкг

30 мкг

72.6

83.3

Железо

8.3 мг

18 мг

6.7

7.7

Йод

33.9 мкг

150 мкг

3.3

3.8

Кобальт

29.1 мкг

10 мкг

42.2

48.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.2

2.5

Медь

301.8 мкг

1000 мкг

4.4

5

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

13

14.9

Селен

84.6 мкг

55 мкг

22.3

25.6

Фтор

306.1 мкг

4000 мкг

1.1

1.3

Хром

50.2 мкг

50 мкг

14.6

16.7

Цинк

4.4 мг

12 мг

5.4

6.1

Бор

75 мкг

1200 мкг

0.9

1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

5.5

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
2
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Картофель хорошо промываем под водой и отвариваем в мундире до готовности. На это уйдет около 30-35 минут. После воду сливаем, картофель остужаем.
3
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Куриные яйца также отвариваем до готовности, даем им остыть и снимаем скорлупу.
4
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
С остывшего картофеля снимаем кожуру и режем продукт мелким кубиком. Выкладываем в салатник.
5
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
К картофелю отправляем копченую курицу, которую также режем мелким кубиком.
6
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Дальше измельчаем соленые огурцы и кладем в нашу заготовку.
7
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Заполняем компоненты измельченным репчатым луком.
8
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Отварные куриные яйца также нарезаем и отправляем в салат.
9
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Дополняем наши продукты майонезом, посыпаем солью и перцем. Хорошенько все это перемешиваем.
10
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Подготовленный салат выкладываем на плоскую тарелку в виде аккуратной горки. Посередине делаем небольшое углубление.
11
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Обкладываем наш салат картофельными чипсами.
12
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Далее украшаем свежем укропом и отварными перепелиными яйцами.
13
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами готов. Угощайтесь!

Оценить салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 1 из 13

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 2 из 13

Картофель хорошо промываем под водой и отвариваем в мундире до готовности. На это уйдет около 30-35 минут. После воду сливаем, картофель остужаем.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 3 из 13

Куриные яйца также отвариваем до готовности, даем им остыть и снимаем скорлупу.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 4 из 13

С остывшего картофеля снимаем кожуру и режем продукт мелким кубиком. Выкладываем в салатник.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 5 из 13

К картофелю отправляем копченую курицу, которую также режем мелким кубиком.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 6 из 13

Дальше измельчаем соленые огурцы и кладем в нашу заготовку.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 7 из 13

Заполняем компоненты измельченным репчатым луком.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 8 из 13

Отварные куриные яйца также нарезаем и отправляем в салат.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 9 из 13

Дополняем наши продукты майонезом, посыпаем солью и перцем. Хорошенько все это перемешиваем.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 10 из 13

Подготовленный салат выкладываем на плоскую тарелку в виде аккуратной горки. Посередине делаем небольшое углубление.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 11 из 13

Обкладываем наш салат картофельными чипсами.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 12 из 13

Далее украшаем свежем укропом и отварными перепелиными яйцами.
Салат «Гнездо глухаря» с чипсами

Шаг 13 из 13

Салат «Гнездо глухаря» с чипсами готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке