Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат Десятка из баклажанов на зиму
Ошибка
Салат Десятка из баклажанов на зиму - вкуснейший зимний салат, который готовила еще моя бабушка. Название салата напрямую связано с количеством основных ингредиентов. Овощи должны быть одинакового размера, а их количество равно десяти.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
10
Калорийность
33 ккал
1805 ккал
181 ккал
Белки
1,1 гр.
62,0 гр.
6,2 гр.
Жиры
0,1 гр.
6,5 гр.
0,7 гр.
Углеводы
7,0 гр.
378,8 гр.
37,9 гр.
Вода
87,7 гр.
4748,8 гр.
474,9 гр.
Волокна
2,0 гр.
107,4 гр.
10,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4693.8 мкг | 900 мкг | 9.6 | 52.2 |
| Витамин В1 | 2.9 мг | 1.5 мг | 3.6 | 19.5 |
| Витамин В2 | 2.5 мг | 1.8 мг | 2.6 | 14.1 |
| Витамин В4 | 287.8 мг | 500 мг | 1.1 | 5.8 |
| Витамин В5 | 11.3 мг | 5 мг | 4.2 | 22.6 |
| Витамин В6 | 10.7 мг | 2 мг | 9.9 | 53.4 |
| Витамин В9 | 719.7 мкг | 400 мкг | 3.3 | 18 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 3365.4 мкг | 90 мкг | 69 | 373.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 12.8 мг | 15 мг | 1.6 | 8.5 |
| Биотин | 11.3 мг | 50 мг | 0.4 | 2.3 |
| Витамин К | 202.8 мкг | 120 мкг | 3.1 | 16.9 |
| Витамин РР | 39 мг | 20 мг | 3.6 | 19.5 |
| Калий | 11025.7 мг | 2500 мг | 8.1 | 44.1 |
| Кальций | 1043 мг | 1000 мг | 1.9 | 10.4 |
| Кремний | 1026 мг | 30 мг | 63.1 | 342 |
| Магний | 447 мг | 400 мг | 2.1 | 11.2 |
| Натрий | 23542.2 мг | 1300 мг | 33.4 | 181.1 |
| Сера | 1311.8 мг | 500 мг | 4.8 | 26.2 |
| Фосфор | 1865.6 мг | 800 мг | 4.3 | 23.3 |
| Хлор | 37801.7 мг | 2300 мг | 30.3 | 164.4 |
| Алюминий | 23757.5 мкг | 30 мкг | 1462.2 | 7919.2 |
| Железо | 28.8 мг | 18 мг | 3 | 16 |
| Йод | 127.4 мкг | 150 мкг | 1.6 | 8.5 |
| Кобальт | 125.9 мкг | 10 мкг | 23.2 | 125.9 |
| Литий | 2764.8 мкг | 70 мкг | 72.9 | 395 |
| Марганец | 9.5 мкг | 2 мкг | 8.7 | 47.3 |
| Медь | 5825.4 мкг | 1000 мкг | 10.8 | 58.3 |
| Никель | 102.1 мкг | 200 мкг | 0.9 | 5.1 |
| Рубидий | 5560.5 мкг | 200 мкг | 51.3 | 278 |
| Селен | 17.5 мкг | 55 мкг | 0.6 | 3.2 |
| Фтор | 844.7 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.1 |
| Хром | 108.9 мкг | 50 мкг | 4 | 21.8 |
| Цинк | 22.4 мг | 12 мг | 3.4 | 18.6 |
| Бор | 5830 мкг | 1200 мкг | 9 | 48.6 |
| Ванадий | 69.1 мкг | 20 мкг | 6.4 | 34.6 |
| Молибден | 408.5 мкг | 70 мкг | 10.8 | 58.4 |
Процесс приготовления
Приступим к готовке рецепта салата Десятка из баклажанов на зиму. Подготовьте все необходимые ингредиенты для ароматного салата. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и промойте. Баклажаны, помидоры и болгарский перец тщательно вымойте. Болгарский перец очистите от семян и сердцевины. У баклажанов отрежьте хвостики. Отмерьте необходимое количество растительного масла, столового уксуса, сахарного песка и соли.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам