Салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой

Name: Салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой выходит очень ярким и насыщенным по вкусу. Кроме того, такая закуска готовится достаточно легко и из самых доступных ингредиентов. Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы разнообразить домашний или праздничный стол.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

87,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3206.1 мкг

900 мкг

29.4

118.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

6.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

11.4

Витамин В4

328.3 мг

500 мг

5.4

21.9

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

3.8

15.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.5

18.2

Витамин В9

23.3 мкг

400 мкг

0.5

1.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.5

10.2

Витамин С

11.2 мкг

90 мкг

4.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

5.8 мг

15 мг

3.2

Биотин

24.6 мг

50 мг

4.1

16.4

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

20.3 мг

20 мг

8.4

33.9

Калий

778.5 мг

2500 мг

2.6

10.4

Кальций

105.7 мг

1000 мг

0.9

3.5

Кремний

37.5 мг

30 мг

10.3

41.7

Магний

109.7 мг

400 мг

2.3

9.1

Натрий

213.3 мг

1300 мг

1.4

5.5

Сера

376.2 мг

500 мг

6.2

25.1

Фосфор

431.1 мг

800 мг

4.4

Хлор

294.8 мг

2300 мг

1.1

4.3

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

133.1

538.3

Железо

4.8 мг

18 мг

2.2

Йод

24.5 мкг

150 мкг

1.3

5.4

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

19.4

78.3

Литий

9 мкг

70 мкг

1.1

4.3

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.4

5.8

Медь

270.9 мкг

1000 мкг

2.2

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

1.5

5.9

Селен

17 мкг

55 мкг

2.6

10.3

Фтор

343.8 мкг

4000 мкг

0.7

2.9

Хром

18.7 мкг

50 мкг

3.1

12.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

2.1

8.6

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

8.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

61.2

247.5

Молибден

41.4 мкг

70 мкг

4.9

19.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты из нашего списка. Филе курицы варим в подсоленной воде до полной готовности около 15-20 минут. Для экономии времени можно сделать это заранее.

Куриное яйцо разбиваем во вместительную миску, посыпаем его солью и черным молотым перцем.

Отдельно вымешиваем муку с водой и вливаем заготовку к нашему яйцу. Хорошенько взбалтываем все вилкой до полной однородности.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем сюда наше тесто. Обжариваем тонкий румяный блинчик.

Обдаем пекинскую капусту под холодной водой, мелко нарезаем ее тонкой соломкой и выкладываем в салатник.

К капусте отправляем корейскую морковку. Предварительно отжимаем ее от маринада.

Наш блинчик сворачиваем в рулет и нарезаем соломкой. Также выкладывает в миску. Сюда же присоединяем нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо.

Поливаем наше угощение майонезом, дополнительно по вкусу посыпаем солью и черным молотым перцем. Аккуратно все это размешиваем, чтобы наша заправка распределилась максимально равномерно.

Салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой готов. Угощайтесь!

Оценить салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с курицей, корейской морковью и яйцами Салаты на праздничный стол Салат с копченой курицей, корейской морковью и яйцом Салаты с морковью по-корейски Салаты с капустой Салаты с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Анастасия» с корейской морковкой и пекинской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке