Рулет из скумбрии в духовке

Name: Рулет из скумбрии в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Рулет из скумбрии в духовке – это вкусное блюдо и интересная подача. Такое блюдо точно завоюет всеобщее внимание, и каждый гость захочет дотянуться до него и попробовать. Научившись готовить рулеты, вы самостоятельно сможете менять начинку под свое настроение и вкус.

1229

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

16,5 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

370 мкг

900 мкг

5.9

10.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.4

12.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

18.8

32.7

Витамин В4

507.4 мг

500 мг

14.6

25.4

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

15.4

26.8

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

31.2

54.5

Витамин В9

73 мкг

400 мкг

2.6

4.6

Витамин В12

61.2 мкг

3 мкг

292.6

509.9

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

1.8

Витамин D

82.3 мкг

10 мкг

118.1

205.7

Витамин E

17.6 мг

15 мг

16.8

29.3

Биотин

14.8 мг

50 мг

4.2

7.4

Витамин К

29.5 мкг

120 мкг

3.5

6.2

Витамин РР

156.3 мг

20 мг

112.1

195.4

Калий

1664.9 мг

2500 мг

9.6

16.6

Кальций

781.2 мг

1000 мг

11.2

19.5

Кремний

40 мг

30 мг

19.1

33.3

Магний

344.9 мг

400 мг

12.4

21.6

Натрий

2255.2 мг

1300 мг

24.9

43.4

Сера

1154.4 мг

500 мг

33.1

57.7

Фосфор

1900.9 мг

800 мг

34.1

59.4

Хлор

1695.2 мг

2300 мг

10.6

18.4

Алюминий

30 мкг

Железо

11.8 мг

18 мг

9.4

16.3

Йод

236.6 мкг

150 мкг

22.6

39.4

Кобальт

105.9 мкг

10 мкг

151.9

264.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

9.3

16.1

Медь

1234.7 мкг

1000 мкг

17.7

30.9

Никель

31.1 мкг

200 мкг

2.2

3.9

Рубидий

200 мкг

Селен

252.2 мкг

55 мкг

65.8

114.7

Фтор

7051.3 мкг

4000 мкг

25.3

44.1

Хром

277.2 мкг

50 мкг

79.5

138.6

Цинк

7 мг

12 мг

8.3

14.5

Бор

48 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

24.7 мкг

70 мкг

5.1

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Дайте полностью разморозиться скумбрии, промойте несколько раз рисовую крупу, отмерьте все другие продукты.

Рис залейте водой и варите от момента закипания 15 минут. После этого откиньте вареную крупу на дуршлаг.

Скумбрию разрежьте по брюшку, выпотрошите, отрежьте хвост и голову. Разверните тушку и удалите хребет с крупными костями. Сразу можно включить духовку и установить температуру 180 градусов.

В миске смешайте остывший рис, соевый соус и куриное яйцо.

Натрите кусок твердого сыра на крупной терке.

На столе расстелите фольгу и положите скумбрию кожей вниз. Выложите на тушку тертый сыр.

Затем положите слой из риса и яйца.

Начиная с хвоста сверните рулет из скумбрии, старайтесь сделать его как можно более плотным.

Затем получившийся рулет заверните в фольгу и положите сверток на противень. Отправьте заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. После этого оставьте рулет еще на 10 минут в выключенной духовке.

Когда рулет из скумбрии остынет, извлеките его из фольги, нарежьте и подавайте в виде закуски на стол. Приятного аппетита!

Оценить рулет из скумбрии в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия в духовке Блюда из рыбы Скумбрия с соевым соусом в духовке Скумбрия в фольге в духовке Скумбрия

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулет из скумбрии в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулет из скумбрии в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке