Рулет из кабачков с фаршем

Рулет из кабачков с фаршем – это изысканное сочетание нежных кабачков и ароматного фарша, которое понравится даже самым изощренным гурманам. Этот рулет идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного стола, ведь его вкус не оставит равнодушным никого. Благодаря простоте приготовления, рулет из кабачков с фаршем станет любимым блюдом у каждого, кто его попробует.

Рулет из кабачков с фаршем

832

0

38

1

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

242 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

17,7 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

39,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 251,7 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

441 мкг

900 мкг

6.5

16.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5

12.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.3

23.4

Витамин В4

226.5 мг

500 мг

6

15.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4

10

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.5

8.8

Витамин В9

82.4 мкг

400 мкг

2.7

6.9

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

7.9

19.8

Витамин С

30.7 мкг

90 мкг

4.5

11.4

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.9

7.2

Витамин E

2.3 мг

15 мг

2.1

5.2

Биотин

15.9 мг

50 мг

4.2

10.6

Витамин К

11.1 мкг

120 мкг

1.2

3.1

Витамин РР

26.8 мг

20 мг

17.8

44.7

Калий

1356 мг

2500 мг

7.2

18.1

Кальций

986.3 мг

1000 мг

13.1

32.9

Кремний

62.2 мг

30 мг

27.5

69.1

Магний

143.6 мг

400 мг

4.8

12

Натрий

3612.7 мг

1300 мг

36.8

92.6

Сера

387.8 мг

500 мг

10.3

25.9

Фосфор

1127.6 мг

800 мг

18.7

47

Хлор

2234.8 мг

2300 мг

12.9

32.4

Алюминий

144.2 мкг

30 мкг

63.7

160.2

Железо

9.7 мг

18 мг

7.1

17.9

Йод

35.2 мкг

150 мкг

3.1

7.8

Кобальт

9.6 мкг

10 мкг

12.7

32

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.7

19.5

Медь

321.7 мкг

1000 мкг

4.3

10.7

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

44.4 мкг

200 мкг

2.9

7.4

Селен

37.8 мкг

55 мкг

9.1

22.9

Фтор

53.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

6.2 мкг

50 мкг

1.6

4.1

Цинк

5.3 мг

12 мг

5.9

14.8

Бор

86.4 мкг

1200 мкг

1

2.4

Ванадий

78.4 мкг

20 мкг

51.9

130.7

Молибден

21.3 мкг

70 мкг

4

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулет из кабачков с фаршем
Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Рулет из кабачков с фаршем
Кабачок натираем на терке, смешиваем с солью и хорошенько отжимаем.
3
Рулет из кабачков с фаршем
Разворачиваем лаваш и покрываем его слоем фарша (предварительно солим и перчим), кабачковой стружкой и посыпаем тертым сыром.
4
Рулет из кабачков с фаршем
Формируем рулет и смазываем взбитым яйцом.
5
Рулет из кабачков с фаршем
Выпекаем полчаса при 180 градусах и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Оценить рулет из кабачков с фаршем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулет из кабачков с фаршем

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.
Рулет из кабачков с фаршем

Шаг 2 из 5

Кабачок натираем на терке, смешиваем с солью и хорошенько отжимаем.
Рулет из кабачков с фаршем

Шаг 3 из 5

Разворачиваем лаваш и покрываем его слоем фарша (предварительно солим и перчим), кабачковой стружкой и посыпаем тертым сыром.
Рулет из кабачков с фаршем

Шаг 4 из 5

Формируем рулет и смазываем взбитым яйцом.
Рулет из кабачков с фаршем

Шаг 5 из 5

Выпекаем полчаса при 180 градусах и подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке