ПП диетический салат с ветчиной

Name: ПП диетический салат с ветчиной
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

ПП салат с ветчиной, как мясным ингредиентом с малым содержанием жира, готовится в дополнении овощами, что делает его легким и полезным. В этом рецепте овощным набором берем сладкий перец, свежий огурец, кукурузу, зелень и заправим смесью йогурта с желтками.

Автор рецепта:

266 рецептов

Лариса Николаевна

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

74,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

989 мкг

900 мкг

10.9

18.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.9

11.6

Витамин В4

624 мг

500 мг

12.4

20.8

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

9.4

15.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.3

8.9

Витамин В9

132.3 мкг

400 мкг

3.3

5.5

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

4.8

Витамин С

316.7 мкг

90 мкг

35.1

58.7

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

4.8

8.1

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.6

2.7

Биотин

47.2 мг

50 мг

9.4

15.7

Витамин К

18.2 мкг

120 мкг

1.5

2.5

Витамин РР

16.7 мг

20 мг

8.3

13.9

Калий

2253.3 мг

2500 мг

Кальций

341.1 мг

1000 мг

3.4

5.7

Кремний

26.4 мг

30 мг

8.8

14.7

Магний

203.5 мг

400 мг

5.1

8.5

Натрий

3825.4 мг

1300 мг

29.3

Сера

1171 мг

500 мг

23.3

Фосфор

1433.7 мг

800 мг

17.9

29.9

Хлор

5208.1 мг

2300 мг

22.6

37.7

Алюминий

34 мкг

30 мкг

11.3

18.9

Железо

15.4 мг

18 мг

8.5

14.2

Йод

79.3 мкг

150 мкг

5.3

8.8

Кобальт

27.4 мкг

10 мкг

27.3

45.7

Литий

104.4 мкг

70 мкг

14.9

24.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.5

5.8

Медь

482.6 мкг

1000 мкг

4.8

Никель

6 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

70.8 мкг

55 мкг

12.8

21.5

Фтор

198 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

21 мкг

50 мкг

4.2

Цинк

4.2 мг

12 мг

3.5

5.8

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.1

0.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

27 мкг

70 мкг

3.8

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте, согласно рецепту, все ингредиенты для салата. Яйца отварите вкрутую. Овощи промойте и обсушите салфеткой.

Яйца очистите и разделите на желтки и белки. Белки мелко нарежьте или измельчите на крупной терке.

Сладкий перец почистите и нарежьте соломкой.

Свежий огурец очистите от кожуры и также нарежьте соломкой.

Такой же соломкой нарежьте ветчину.

Зелень нашинкуйте ножом.

Для заправки в отдельной посуде перетрите желтки с солью, черным перцем и измельченным чесноком.

К желтковой массе добавьте зелень с йогуртом и хорошо перемешайте.

Все ингредиенты переложите в салатницу, добавьте консервированную кукурузу и приготовленную заправку.

Приготовленный ПП салат с ветчиной перемешайте и сразу, чтобы овощи с йогуртом не дали много сока, сервируйте к столу.

Как вариант подачи, все ингредиенты переложите по отдельности на салатные листья и заправку подайте в соуснице. Приятного аппетита!

Оценить пП диетический салат с ветчиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты с колбасой на скорую руку Салат с вареной колбасой и кукурузой Салаты с яйцом Салаты без майонеза на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП диетический салат с ветчиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП диетический салат с ветчиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке