Что готовим?
Окрошка

Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде

0
17608

Существует ошибочное мнение, что выпечка с творогом обязательно сладкая. Предлагаю приготовить необыкновенно вкусные и аппетитные пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде, которые удобно брать с собой в поездку или на пикник. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и нежной начинкой и придутся по вкусу абсолютно всем. Попробуйте приготовить, и все, кто их попробует не останутся равнодушными!

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 9
Калорийность 321 ккал 1531 ккал 170 ккал
Белки 14,8 гр. 70,4 гр. 7,8 гр.
Жиры 26,3 гр. 125,3 гр. 13,9 гр.
Углеводы 7,0 гр. 33,4 гр. 3,7 гр.
Вода 46,5 гр. 222,0 гр. 24,7 гр.
Волокна 0,4 гр. 2,1 гр. 0,2 гр.
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 407.3 мкг 900 мкг 9.5 5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 8 4.2
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 15.7 8.3
Витамин В4 164 мг 500 мг 6.9 3.6
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 5.2 2.8
Витамин В6 1 мг 2 мг 10.5 5.6
Витамин В9 157.5 мкг 400 мкг 8.3 4.4
Витамин В12 4 мкг 3 мкг 28 14.9
Витамин С 12.2 мкг 90 мкг 2.8 1.5
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 1.3 0.7
Витамин E 35.9 мг 15 мг 50.2 26.6
Биотин 16.9 мг 50 мг 7.1 3.7
Витамин К 22 мкг 120 мкг 3.8 2
Витамин РР 9.9 мг 20 мг 10.4 5.5
Калий 907.4 мг 2500 мг 7.6 4
Кальций 1726.4 мг 1000 мг 36.2 19.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 244.3 мг 400 мг 12.8 6.8
Натрий 3740.9 мг 1300 мг 60.3 32
Сера 826.4 мг 500 мг 34.6 18.4
Фосфор 1211.1 мг 800 мг 31.7 16.8
Хлор 3812.6 мг 2300 мг 34.8 18.4
Алюминий 100 мкг 30 мкг 69.9 37
Железо 6.1 мг 18 мг 7.1 3.8
Йод 18.4 мкг 150 мкг 2.6 1.4
Кобальт 5.3 мкг 10 мкг 11 5.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 10.3 5.4
Медь 298 мкг 1000 мкг 6.2 3.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 90.1 мкг 55 мкг 34.3 18.2
Фтор 65.8 мкг 4000 мкг 0.3 0.2
Хром 4 мкг 50 мкг 1.7 0.9
Цинк 3.9 мг 12 мг 6.9 3.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 22 мкг 70 мкг 6.6 3.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Чтобы приготовить пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде, укроп сполосните под проточной водой, стряхните от лишней влаги. Зелень измельчите ножом. В небольшую емкость выложите необходимое количество творога и сметаны. Творог можно использовать любой жирности и текстуры. Добавьте измельченную зелень. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Очищенный чеснок пропустите через пресс.
шаг 2 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Тщательно перемешайте начинку до однородной консистенции. При необходимости посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.
шаг 3 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Листы тонкого бездрожжевого лаваша разрежьте на несколько одинаковых полосок.
шаг 4 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Отступив немного от края, выложите приготовленную начинку. Аккуратно заверните треугольные пирожки.
шаг 5 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Кладите начинки одинаковое небольшое количество на каждую полоску, чтобы она не вылезла. Таким образом пирожки получатся одинаковой ровной формы.
шаг 6 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Сковороду-гриль поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите пирожки, и обжарьте до аппетитной хрустящей корочки с двух сторон.
шаг 7 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Готовые пирожки из лаваша с творогом и зеленью выложите на большую тарелку или блюдо для подачи.
шаг 8 из 8
Пирожки из лаваша с творогом и зеленью на сковороде
Горячие пирожки подавайте на стол.

Наслаждайтесь вкусной и простой домашней выпечкой!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *