Печеночный торт диетический

Name: Печеночный торт диетический
Prep time: 180 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Диетическая пища тоже может быть разнообразной и вкусной. Например, поэтому рецепт вы легко сможете приготовить диетический печеночный торт. Майонез, который используется в классическом рецепте, заменяем на несладкий йогурт.

5076

Кухня

Европейская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

56,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

63094.6 мкг

900 мкг

607

1168.4

Витамин В1

3.2 мг

1.5 мг

18.4

35.3

Витамин В2

11.8 мг

1.8 мг

56.8

109.3

Витамин В4

1292.3 мг

500 мг

22.4

43.1

Витамин В5

33.8 мг

5 мг

58.5

112.5

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

23.1

44.5

Витамин В9

47.2 мкг

400 мкг

Витамин В12

83.5 мкг

3 мкг

240.9

463.8

Витамин С

158.5 мкг

90 мкг

15.3

29.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.1

Витамин E

23.5 мг

15 мг

13.6

26.1

Биотин

36 мг

50 мг

6.2

Витамин К

22.6 мкг

120 мкг

1.6

3.1

Витамин РР

76.1 мг

20 мг

32.9

63.4

Калий

2440.3 мг

2500 мг

8.5

16.3

Кальций

283.4 мг

1000 мг

2.5

4.7

Кремний

40 мг

30 мг

11.5

22.2

Магний

342.6 мг

400 мг

7.4

14.3

Натрий

645.4 мг

1300 мг

4.3

8.3

Сера

1340.2 мг

500 мг

23.2

44.7

Фосфор

1888.8 мг

800 мг

20.4

39.3

Хлор

330.8 мг

2300 мг

1.2

2.4

Алюминий

852.7 мкг

30 мкг

246.1

473.7

Железо

95.4 мг

18 мг

45.9

88.3

Йод

36.1 мкг

150 мкг

2.1

Кобальт

97.2 мкг

10 мкг

84.1

162

Литий

8.4 мкг

70 мкг

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

19.3

37.1

Медь

2493.6 мкг

1000 мкг

21.6

41.6

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

508.9 мкг

200 мкг

42.4

Селен

325.3 мкг

55 мкг

51.2

98.6

Фтор

195.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

55.6 мкг

50 мкг

9.6

18.5

Цинк

37.5 мг

12 мг

27.1

52.1

Бор

480 мкг

1200 мкг

3.5

6.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

115.5

Молибден

324.7 мкг

70 мкг

40.2

77.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить печеночный торт диетический легко! Печенку помойте и замочите в холодной воде на час. Слейте воду, промойте еще раз.

Печенку вместе с яйцами положите в блендер и измельчите до полной однородности.

Овсяные хлопья перетрите в муку, это можно сделать с помощью кофемолки.

Смешайте печеночную массу с овсяной мукой, посолите по вкусу.

В силиконовые формы налейте небольшое количество теста, формируя из него будущие коржи для торта. Выпекайте коржи в духовке при 180 градусах 7-10 минут, достаньте готовые коржи и залейте следующую порцию. Выпекайте коржи пока не закончится тесто.

Морковь натрите на терке. Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте, добавьте к нему морковь и нарезанные грибы, тушите до мягкости моркови.

Йогурт смешайте с измельченным чесноком и зеленью – у вас получится соус для торта.

Положите первый корж на плоское блюдо, смажьте его йогуртной заправкой, положите начинку из овощей, накройте следующим коржом. Аналогичным способом соберите торт из остальных коржей и начинки. По своему вкусу украсьте верхний слой торта.

Торт поставьте на 2-3 часа в холодильник, чтобы он пропитался. После этого он будет полностью готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Оценить печеночный торт диетический

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печеночный торт диетический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печеночный торт диетический

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке