Главная
➠ Пастила в домашних условиях

Пастила в домашних условиях

Name: Пастила в домашних условиях
Prep time: 6 h
Cook time: 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 2 кг; Груша 1 кг

151

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пастила в домашних условиях – это вкусное и полезное лакомство, отличающееся невысокой калорийностью и полностью натуральным составом. Такой десерт можно давать даже самым маленьким. Обязательно попробуйте приготовить пастилу своими руками по нашему проверенному рецепту!

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 6

Калорийность 47 ккал 940 ккал 157 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,4 гр. 7,0 гр. 1,2 гр.

Углеводы 10,1 гр. 201,0 гр. 33,5 гр.

Вода 85,5 гр. 1710,0 гр. 285,0 гр.

Пищевые волокна 2,3 гр. 46,0 гр. 7,7 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 2 кг Груша 1 кг

Процесс приготовления

Промываем груши и нарезаем их небольшими кусочками. Складываем в кастрюлю.

Точно так же поступаем и с яблоками, отправляем их в кастрюлю и прижимаем для выделения сока.

Ставим кастрюлю с фруктами на слабый огонь и доводим под крышкой до кипения.

Мягкие яблоки и груши перебиваем погружным блендером до состояния пюре.

Полученную нежную массу выкладываем на противень с пергаментом тонким ровным слоем. Отправляем заготовку в разогретую до 70° духовку на 4-6 часов. Готовим с приоткрытой дверцей.

Остужаем пастилу, отделяем ее от пергамента и нарезаем порционными кусочками.

Пастила в домашних условиях готова. Угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.39%

Витамин В1 1.67%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 0.85%

Витамин В5 1.2%

Витамин В6 2.75%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 2%

Биотин 0.4%

Витамин К 2.79%

Витамин РР 1.5%

Калий 8.66%

Кальций 1.75%

Кремний 13.33%

Магний 2.63%

Натрий 1.54%

Сера 1.1%

Фосфор 1.69%

Хлор 0.07%

Алюминий 366.67%

Железо 12.5%

Йод 1%

Кобальт 55%

Литий 2.71%

Марганец 2.8%

Медь 11.5%

Никель 8.5%

Рубидий 26.75%

Селен 0.36%

Фтор 0.23%

Хром 5.8%

Цинк 1.42%

Бор 15.63%

Ванадий 22.5%

Молибден 7.86%

Витамин A 7.78%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 27.78%

Витамин В4 17%

Витамин В5 24%

Витамин В6 55%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 8%

Витамин К 55.83%

Витамин РР 30%

Калий 173.2%

Кальций 35%

Кремний 266.67%

Магний 52.5%

Натрий 30.77%

Сера 22%

Фосфор 33.75%

Хлор 1.3%

Алюминий 7333.33%

Железо 250%

Йод 20%

Кобальт 1100%

Литий 54.29%

Марганец 56%

Медь 230%

Никель 170%

Рубидий 535%

Селен 7.27%

Фтор 4.5%

Хром 116%

Цинк 28.33%

Бор 312.5%

Ванадий 450%

Молибден 157.14%

Витамин A 1.3%

Витамин В1 5.56%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 2.83%

Витамин В5 4%

Витамин В6 9.17%

Витамин В9 1.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 1.33%

Витамин К 9.31%

Витамин РР 5%

Калий 28.87%

Кальций 5.83%

Кремний 44.44%

Магний 8.75%

Натрий 5.13%

Сера 3.67%

Фосфор 5.63%

Хлор 0.22%

Алюминий 1222.22%

Железо 41.67%

Йод 3.33%

Кобальт 183.33%

Литий 9.05%

Марганец 9.33%

Медь 38.33%

Никель 28.33%

Рубидий 89.17%

Селен 1.21%

Фтор 0.75%

Хром 19.33%

Цинк 4.72%

Бор 52.08%

Ванадий 75%

Молибден 26.19%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	70 мкг	900 мкг	0.4	1.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.7	5.6
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.4	4.6
Витамин В4	85 мг	500 мг	0.9	2.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	1.2	4
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2.8	9.2
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.5	1.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	8.3	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	6.7
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	1.3
Витамин К	67 мкг	120 мкг	2.8	9.3
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.5	5
Калий	4330 мг	2500 мг	8.7	28.9
Кальций	350 мг	1000 мг	1.8	5.8
Кремний	80 мг	30 мг	13.3	44.4
Магний	210 мг	400 мг	2.6	8.8
Натрий	400 мг	1300 мг	1.5	5.1
Сера	110 мг	500 мг	1.1	3.7
Фосфор	270 мг	800 мг	1.7	5.6
Хлор	30 мг	2300 мг	0.1	0.2
Алюминий	2200 мкг	30 мкг	366.7	1222.2
Железо	45 мг	18 мг	12.5	41.7
Йод	30 мкг	150 мкг	1	3.3
Кобальт	110 мкг	10 мкг	55	183.3
Литий	38 мкг	70 мкг	2.7	9
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	9.3
Медь	2300 мкг	1000 мкг	11.5	38.3
Никель	340 мкг	200 мкг	8.5	28.3
Рубидий	1070 мкг	200 мкг	26.8	89.2
Селен	4 мкг	55 мкг	0.4	1.2
Фтор	180 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	58 мкг	50 мкг	5.8	19.3
Цинк	3.4 мг	12 мг	1.4	4.7
Бор	3750 мкг	1200 мкг	15.6	52.1
Ванадий	90 мкг	20 мкг	22.5	75
Молибден	110 мкг	70 мкг	7.9	26.2