Овощной салат с апельсином

Name: Овощной салат с апельсином
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Овощной салат с апельсином, поданный в апельсиновой кожуре, – это удивительная закуска, которая привлечет внимание гостей с первого взгляда. Закуска в апельсиновой «шубе» станет определенно центральным блюдом на любом празднике. Салат будет очень легкий с невероятными цитрусовыми нотками и пряным ароматом. Вкусное блюдо одновременно и полезное, из-за содержания овощей и фруктов.

Автор рецепта:

272 рецепта

Марина Харина

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

85,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

297.6 мкг

900 мкг

6.5

16.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.4

8.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.7

6.8

Витамин В4

21.9 мг

500 мг

0.9

2.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

3.3

8.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.2

13.3

Витамин В9

21.9 мкг

400 мкг

1.1

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

252.7 мкг

90 мкг

55.1

140.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

6.3

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.9

2.2

Витамин К

39.3 мкг

120 мкг

6.4

16.4

Витамин РР

32.3 мг

20 мг

31.6

80.6

Калий

761 мг

2500 мг

15.2

Кальций

106.3 мг

1000 мг

2.1

5.3

Кремний

54.2 мг

30 мг

35.4

90.3

Магний

50.3 мг

400 мг

2.5

6.3

Натрий

541.8 мг

1300 мг

8.2

20.8

Сера

60.5 мг

500 мг

2.4

Фосфор

110.9 мг

800 мг

2.7

6.9

Хлор

61.5 мг

2300 мг

0.5

1.3

Алюминий

306.4 мкг

30 мкг

200.3

510.7

Железо

2.6 мг

18 мг

2.9

7.3

Йод

8.8 мкг

150 мкг

1.2

2.9

Кобальт

4.9 мкг

10 мкг

9.6

24.5

Литий

86.2 мкг

70 мкг

24.1

61.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.3

18.7

Медь

321 мкг

1000 мкг

6.3

16.1

Никель

6.1 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

90.9 мкг

200 мкг

8.9

22.7

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.5

1.3

Фтор

45.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

8.6 мкг

50 мкг

3.4

8.6

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.5

3.7

Бор

442.2 мкг

1200 мкг

7.2

18.4

Ванадий

9.2 мкг

20 мкг

Молибден

14.8 мкг

70 мкг

4.2

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Нарезаем средними кусочками помидоры, болгарский перец и огурцы.

Достаем мякоть из цитрусовых фруктов. Режем на несколько частей.

Измельчаем стружкой капусту.

Добавляем соль к пекинской капусте и отжимаем, когда появится сок.

Смешиваем овощи и капусту. Готовим салатную заправку. Добавляем в отдельную миску масло оливковое и соус соевый, перчим и солим по вкусу. Смесь хорошо взбалтываем до однородности и заправляем овощную закуску.

Выкладываем дольки апельсинов и грейпфрутов в салатницу. Добавляем цельные оливки без косточек.

Делаем оригинальную подачу: из фруктовой кожуры вырезаем корзинку и заполняем салатом. Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с пекинский капустой Постный салат с пекинской капустой Салаты с капустой ПП салаты Салат с пекинской капустой без майонеза Овощной салат с пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с апельсином

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке