Что готовим?
Окрошка

Оладьи из кабачков с сыром на сковороде

0
535

Оладьи из кабачков с сыром на сковороде – это изысканная и слегка пикантная закуска, которая поможет вам запросто разнообразить привычный рацион и приятно удивить своих домочадцев. Такое блюдо обязательно должно побывать у всех на столе, в разгар сезона этого полезного и питательного овоща.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 2
Калорийность 145 ккал 987 ккал 494 ккал
Белки 7,5 гр. 51,0 гр. 25,5 гр.
Жиры 7,9 гр. 54,0 гр. 27,0 гр.
Углеводы 11,2 гр. 76,4 гр. 38,2 гр.
Вода 68,1 гр. 464,0 гр. 232,0 гр.
Волокна 0,7 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 617.7 мкг 900 мкг 10.1 34.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.8 9.5
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 6.5 22.3
Витамин В4 194.8 мг 500 мг 5.7 19.5
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 4.6 15.8
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 5.6 19
Витамин В9 96.3 мкг 400 мкг 3.5 12
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 7.3 24.8
Витамин С 101.3 мкг 90 мкг 16.5 56.3
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 2.5 8.6
Витамин E 10.6 мг 15 мг 10.4 35.3
Биотин 12.8 мг 50 мг 3.8 12.8
Витамин К 432.1 мкг 120 мкг 52.9 180
Витамин РР 5.8 мг 20 мг 4.2 14.4
Калий 1430 мг 2500 мг 8.4 28.6
Кальций 1392.3 мг 1000 мг 20.4 69.6
Кремний 123.8 мг 30 мг 60.6 206.3
Магний 149.2 мг 400 мг 5.5 18.6
Натрий 3602.8 мг 1300 мг 40.7 138.6
Сера 472.5 мг 500 мг 13.9 47.3
Фосфор 892.8 мг 800 мг 16.4 55.8
Хлор 3707.2 мг 2300 мг 23.7 80.6
Алюминий 379.4 мкг 30 мкг 185.7 632.3
Железо 5.8 мг 18 мг 4.7 16
Йод 11.3 мкг 150 мкг 1.1 3.8
Кобальт 11.3 мкг 10 мкг 16.6 56.5
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.2 0.5
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 4.1 14
Медь 312.9 мкг 1000 мкг 4.6 15.6
Никель 6.4 мкг 200 мкг 0.5 1.6
Рубидий 90.4 мкг 200 мкг 6.6 22.6
Селен 40.2 мкг 55 мкг 10.7 36.6
Фтор 50.7 мкг 4000 мкг 0.2 0.6
Хром 6.1 мкг 50 мкг 1.8 6.1
Цинк 4.4 мг 12 мг 5.4 18.4
Бор 76.8 мкг 1200 мкг 0.9 3.2
Ванадий 24.8 мкг 20 мкг 18.2 62
Молибден 20.3 мкг 70 мкг 4.3 14.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Очищенный кабачок трем на терке с крупными отверстиями, отжимаем сок.
шаг 2 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Добавляем сырную стружку, яйцо и соль.
шаг 3 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Хорошенько перемешиваем составляющие.
шаг 4 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Вмешиваем в тесто рубленую петрушку и просеянную муку.
шаг 5 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Зачерпываем массу столовой ложкой и выкладываем на горячую сковородку с разогретым растительным маслом.
шаг 6 из 6
Оладьи из кабачков с сыром на сковороде
Обжариваем в течение 3-4 минут с каждой стороны и незамедлительно подаем к столу на радость семье. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *