Окрошка с мясом

Name: Окрошка с мясом
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Особенно вкусной будет окрошка, которая приготовлена с мясом, а не с колбасой. Очень сытная и полезная говядина сделает окрошку более насыщенной, аппетитной. Такой суп не только будет освежать в летнюю жару, но и прекрасно утолит любой голод.

2336

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

86,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

576.4 мкг

900 мкг

3.5

10.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.8

14.5

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

6.6

20.1

Витамин В4

705.9 мг

500 мг

7.7

23.5

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.4

22.7

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.7

17.5

Витамин В9

85.2 мкг

400 мкг

1.2

3.5

Витамин В12

11.1 мкг

3 мкг

20.2

61.4

Витамин С

44.6 мкг

90 мкг

2.7

8.3

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

6.1

Витамин E

2.3 мг

15 мг

0.8

2.6

Биотин

61 мг

50 мг

6.7

20.3

Витамин К

64.4 мкг

120 мкг

2.9

8.9

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

21.3

Калий

2634.1 мг

2500 мг

5.8

17.6

Кальций

807.4 мг

1000 мг

4.4

13.5

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.2

0.6

Магний

187.3 мг

400 мг

2.6

7.8

Натрий

801.1 мг

1300 мг

3.4

10.3

Сера

1618.9 мг

500 мг

17.7

Фосфор

1427.8 мг

800 мг

9.8

29.7

Хлор

382 мг

2300 мг

0.9

2.8

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

18.2

55.6

Железо

13.1 мг

18 мг

12.1

Йод

133.1 мкг

150 мкг

4.9

14.8

Кобальт

34.8 мкг

10 мкг

58.1

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.1

6.3

Медь

759.9 мкг

1000 мкг

4.2

12.7

Никель

17.7 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

2.7

8.3

Селен

51.3 мкг

55 мкг

5.1

15.5

Фтор

262.8 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

34.7 мкг

50 мкг

3.8

11.6

Цинк

14 мг

12 мг

6.4

19.4

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.2

0.7

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.7

2.1

Молибден

159.3 мкг

70 мкг

12.4

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить окрошку с мясом? Для начала нужно сделать все подготовительные процессы. Говядину промойте и отварите на протяжении часа в чистой воде до полной готовности мяса, чтобы оно было нежным и проваренным.

Картофель очистите, ополосните и отварите до полной готовности, а также отварите яйца.

Оба продукта остудите, а овощи и зелень ополосните.

В миске или кастрюле соедините нарезанные ингредиенты. Отваренный картофель, говядину, огурчики и яйца перемешайте и добавьте к ним мелко порубленную зелень.

В миску с ингредиентами для окрошки влейте сыворотку (можно заменить натуральным квасом) и добавьте сметанку. Не забудьте про соль и перец, а после этого подавайте окрошку к столу.

Оценить окрошка с мясом

Быстрый фильтр

Окрошка с говядиной Окрошка без кваса Окрошка на сметане Холодный суп Окрошка с огурцами Окрошка без колбасы Русская окрошка Окрошка классическая Окрошка на сыворотке Окрошка мясная Окрошка Окрошка без редиски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Окрошка с мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить окрошка с мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке