Минтай с картошкой в фольге в духовке

Минтай с картошкой в фольге в духовке – это оригинальный способ приготовления и подачи блюда. По этому рецепту рыбу с картошкой удобно готовить небольшими порциями, каждую отдельно заворачивайте в фольгу и запекайте. Это точно придется по вкусу вашим домашним и точно эффектно будет смотреться на праздничном столе.

Минтай с картошкой в фольге в духовке

5361

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

6

Калорийность

78 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

79,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 290,8 гр.

шт.
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

117 мкг

900 мкг

0.7

2.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.6

13.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.8

11.1

Витамин В4

695.7 мг

500 мг

8

23.2

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

2.9

8.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.3

9.6

Витамин В9

58.2 мкг

400 мкг

0.8

2.4

Витамин В12

17.1 мкг

3 мкг

32.7

95.1

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

0.8

2.4

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

1.2

3.5

Витамин E

21.3 мг

15 мг

8.1

23.7

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

49 мг

20 мг

14

40.8

Калий

4564.1 мг

2500 мг

10.5

30.4

Кальций

463.1 мг

1000 мг

2.7

7.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.7

2.1

Магний

595.8 мг

400 мг

8.5

24.8

Натрий

727.8 мг

1300 мг

3.2

9.3

Сера

1833.8 мг

500 мг

21

61.1

Фосфор

2571.9 мг

800 мг

18.4

53.6

Хлор

1751.3 мг

2300 мг

4.4

12.7

Алюминий

300 мкг

30 мкг

57.3

166.7

Железо

9.6 мг

18 мг

3.1

8.9

Йод

1577.3 мкг

150 мкг

60.3

175.3

Кобальт

161.3 мкг

10 мкг

92.4

268.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.5

10.2

Медь

1428.8 мкг

1000 мкг

8.2

23.8

Никель

75.8 мкг

200 мкг

2.2

6.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

10.2

29.8

Селен

167.3 мкг

55 мкг

17.4

50.7

Фтор

7373.3 мкг

4000 мкг

10.6

30.7

Хром

579 мкг

50 мкг

66.4

193

Цинк

12.4 мг

12 мг

5.9

17.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.7

2.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

73.5 мкг

70 мкг

6

17.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Тушки минтая полностью разморозьте, тщательно вымойте проточной водой. Овощи очистите и помойте.
2
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Разрежьте рыбу на порции. Сложите все в миску, добавьте соль и молотый перец.
3
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
4
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Клубни картофеля нарежьте тонкими кружочками.
5
Минтай с картошкой в фольге в духовке
На прямоугольные листы фольги положите немного картофельных кружков и лука.
6
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Далее на овощи положите по одному-два куска минтая, смажьте рыбу майонезом.
7
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Каждую порцию плотно заверните в фольгу.
8
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Когда все кусочки минтая и картофеля будут оформлены в аккуратные свертки, разложите их на противне или другой широкой форме.
9
Минтай с картошкой в фольге в духовке
Запекайте блюдо в духовке при 180-190 градусах в течение получаса. Подавать запеченного минтая с картофелем можно прямо в фольге, при этом развернув ее края, чтобы получилось что-то вроде тарелки. Приятного аппетита!

Оценить минтай с картошкой в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 1 из 9

Тушки минтая полностью разморозьте, тщательно вымойте проточной водой. Овощи очистите и помойте.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 2 из 9

Разрежьте рыбу на порции. Сложите все в миску, добавьте соль и молотый перец.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 3 из 9

Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 4 из 9

Клубни картофеля нарежьте тонкими кружочками.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 5 из 9

На прямоугольные листы фольги положите немного картофельных кружков и лука.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 6 из 9

Далее на овощи положите по одному-два куска минтая, смажьте рыбу майонезом.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 7 из 9

Каждую порцию плотно заверните в фольгу.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 8 из 9

Когда все кусочки минтая и картофеля будут оформлены в аккуратные свертки, разложите их на противне или другой широкой форме.
Минтай с картошкой в фольге в духовке

Шаг 9 из 9

Запекайте блюдо в духовке при 180-190 градусах в течение получаса. Подавать запеченного минтая с картофелем можно прямо в фольге, при этом развернув ее края, чтобы получилось что-то вроде тарелки. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке