Манник с абрикосовым вареньем

Name: Манник с абрикосовым вареньем
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

В нашей семье все большие любители сладенького, особое место у нас занимает домашняя выпечка. В моей кулинарной книге достаточное количество различных рецептов выпечки. Фаворитом среди них является манник с абрикосовым вареньем. Предлагаю приготовить и вам сладкий ароматный десерт.

3175

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

57,8 гр.

Вода

29,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

288.1 мкг

900 мкг

3.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.5

4.7

Витамин В4

359.5 мг

500 мг

8.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

6.9

7.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.6

4.8

Витамин В9

89.7 мкг

400 мкг

2.7

2.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.3

2.4

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.9

Витамин E

10.1 мг

15 мг

8.1

8.4

Биотин

25.5 мг

50 мг

6.2

6.4

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

54.6 мг

20 мг

34.2

Калий

739 мг

2500 мг

3.6

3.7

Кальций

151.9 мг

1000 мг

1.8

1.9

Кремний

17.4 мг

30 мг

7.3

Магний

95 мг

400 мг

2.9

Натрий

3448.8 мг

1300 мг

33.2

Сера

427.7 мг

500 мг

10.3

10.7

Фосфор

514.5 мг

800 мг

7.8

Хлор

238.6 мг

2300 мг

1.3

Алюминий

912.5 мкг

30 мкг

367.4

380.2

Железо

7.9 мг

18 мг

5.3

5.5

Йод

24.7 мкг

150 мкг

2.1

Кобальт

54.2 мкг

10 мкг

65.4

67.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

10.3

10.7

Медь

415.6 мкг

1000 мкг

5.2

Никель

21.9 мкг

200 мкг

1.3

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

43.4 мкг

55 мкг

9.5

9.9

Фтор

131.3 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.4

Цинк

3.3 мг

12 мг

3.3

3.5

Бор

160 мкг

1200 мкг

1.6

1.7

Ванадий

308.8 мкг

20 мкг

186.5

193

Молибден

46.7 мкг

70 мкг

8.1

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить манник с абрикосовым вареньем легко! В глубокую емкость вылейте необходимое количество кефира. Затем всыпьте необходимое количество манной крупы. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца и всыпьте необходимое количество сахарного песка.

С помощью миксера тщательно взбейте до полного растворения кристалликов сахарного песка и получения пышной однородной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком или блендером.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в тесто. Тщательно перемешайте силиконовой лопаткой.

В полученную массу добавьте набухшую манную крупу, абрикосовое варенье и пищевую соду. Хорошо перемешайте миксером, блендером или венчиком до состояния однородной гладкой массы.

Металлическую форму застелите бумагой для выпечки, а затем смажьте небольшим количеством растительного масла, и равномерно распределите тесто. Форму поместите в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекайте манник приблизительно 30-35 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть совершенно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките форму с манником из духовки, немного остудите, а затем извлеките манник из формы. Остывший манник с абрикосовым вареньем присыпьте сахарной пудрой и украсьте апельсиновой цедрой. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Наслаждайтесь нежнейшей выпечкой!

Оценить манник с абрикосовым вареньем

Быстрый фильтр

Мокрый манник Пышный манник на кефире рассыпчатый Манник на кефире в духовке Манник Манник на кефире Манник как в детском саду Манник на кефире с мукой Манник без молока Манник классический Манник с вареньем Манник на кефире классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник с абрикосовым вареньем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник с абрикосовым вареньем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке