Лимонный пирог без масла

Name: Лимонный пирог без масла
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Простой и быстрый рецепт лимонного пирога без масла. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов. Он придется по душе тем, кто не любит проводить много времени за готовкой.

15821

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

273 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

54,1 гр.

Вода

31,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

430.2 мкг

900 мкг

7.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.7

7.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.3

Витамин В4

506 мг

500 мг

15.4

25.3

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

8.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.4

8.9

Витамин В9

62.8 мкг

400 мкг

2.4

3.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.4

7.2

Витамин С

25.2 мкг

90 мкг

4.3

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.5

9.1

Витамин E

3.6 мг

15 мг

3.6

Биотин

36.5 мг

50 мг

11.1

18.3

Витамин К

2.2 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

11.1 мг

20 мг

8.4

13.9

Калий

946.8 мг

2500 мг

5.8

9.5

Кальций

174.9 мг

1000 мг

2.7

4.4

Кремний

7.6 мг

30 мг

3.9

6.3

Магний

68.6 мг

400 мг

2.6

4.3

Натрий

3523.3 мг

1300 мг

41.3

67.8

Сера

408.4 мг

500 мг

12.4

20.4

Фосфор

532.1 мг

800 мг

10.1

16.6

Хлор

292.4 мг

2300 мг

1.9

3.2

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

13.6

22.3

Железо

8.2 мг

18 мг

6.9

11.4

Йод

35.5 мкг

150 мкг

3.6

5.9

Кобальт

19.7 мкг

10 мкг

29.9

49.2

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.3

2.2

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.7

14.3

Медь

626 мкг

1000 мкг

9.5

15.6

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

60.8 мкг

55 мкг

16.8

27.6

Фтор

248.9 мкг

4000 мкг

0.9

1.6

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.2

5.2

Цинк

3 мг

12 мг

3.8

6.3

Бор

164.2 мкг

1200 мкг

2.1

3.4

Ванадий

146.4 мкг

20 мкг

111.4

183

Молибден

30.5 мкг

70 мкг

6.6

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить лимонный пирог без масла. Хорошо помойте лимон и обдайте его кипятком. Снимите с него цедру. Сделать это можно с помощью острого ножа или терки. После этого удалите с лимона остатки шкурки.

Порежьте лимон небольшими кусочками, удалив при этом косточки.

При помощи мясорубки или блендера измельчите кусочки лимона.

Залейте изюм кипятком и оставьте примерно на 5 минут. Далее промойте его и просушите салфеткой или бумажным полотенцем. Для лучшего распределения изюма в тесте обваляйте его в небольшом количестве муки.

Взбейте яйца с сахаром до получения белой массы. Объем после взбивания должен увеличится вдвое.

Продолжаем взбивать массу и параллельно добавляем в нее просеянную муку. В итоге тесто должно напоминать густую сметану по консистенции.

После этого соединяем густое тесто с измельченным лимоном.

Добавляем к полученной смеси изюм.

Следующим шаг – в тесто добавляем гашеную соду. Погасить ее можно лимонным соком.

Готовим форму для выпекания. Застелите ее пергаментной бумагой для выпечки.

Заливаем готовое тесто в форму. Разогреваем духовку до температуры 180º С. Как только духовка станет нужной температуры, помещаем в нее будущий пирог.

Выпекание займет в среднем 30 минут. Ориентируйтесь по готовности – проверяйте зубочисткой. Время выпекания может зависеть от особенностей работы вашей духовки, учитывайте это.

Когда пирог готов и еще горячий, нарежьте его примерно одинаковыми кусочками.

Перед употреблением украсьте лимонный пирог сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Оценить лимонный пирог без масла

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лимонный пирог без масла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лимонный пирог без масла

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке