Лазанья ленивая

Name: Лазанья ленивая
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Если лень искать готовые листы лазаньи и готовить с ними настоящее классическое блюдо, лазанью можно сделать, взяв за основу обычные макароны. Получается не хуже, а главное – намного быстрее и проще. Лазанья пропитывается домашним соусом бешамель.

6502

Кухня

Итальянская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

241 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

17,5 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1042 мкг

900 мкг

5.8

11.6

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

8.4

16.8

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

8.8

17.5

Витамин В4

66.6 мг

500 мг

0.7

1.3

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

4.9

9.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

Витамин В9

313 мкг

400 мкг

3.9

7.8

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

4.7

9.5

Витамин С

110.2 мкг

90 мкг

6.1

12.2

Витамин D

2.7 мкг

10 мкг

1.3

2.7

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.1

2.2

Биотин

5 мг

50 мг

0.5

Витамин К

45.6 мкг

120 мкг

1.9

3.8

Витамин РР

67.2 мг

20 мг

16.8

33.6

Калий

4649.5 мг

2500 мг

9.3

18.6

Кальций

2745 мг

1000 мг

13.7

27.5

Кремний

37 мг

30 мг

6.2

12.3

Магний

728.3 мг

400 мг

9.1

18.2

Натрий

6933 мг

1300 мг

26.7

53.3

Сера

1486.8 мг

500 мг

14.9

29.7

Фосфор

3937.5 мг

800 мг

24.6

49.2

Хлор

416.5 мг

2300 мг

0.9

1.8

Алюминий

1457.5 мкг

30 мкг

242.9

485.8

Железо

27.6 мг

18 мг

7.7

15.3

Йод

66 мкг

150 мкг

2.2

4.4

Кобальт

15.3 мкг

10 мкг

7.7

15.3

Литий

94.1 мкг

70 мкг

6.7

13.4

Марганец

12.6 мкг

2 мкг

31.4

62.9

Медь

2537.5 мкг

1000 мкг

12.7

25.4

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

1073.5 мкг

200 мкг

26.8

53.7

Селен

362.4 мкг

55 мкг

32.9

65.9

Фтор

158.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

6.5 мкг

50 мкг

0.6

1.3

Цинк

20.5 мг

12 мг

8.5

Бор

1210 мкг

1200 мкг

10.1

Ванадий

18 мкг

20 мкг

4.5

Молибден

36.5 мкг

70 мкг

2.6

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лазанью ленивую просто! Лук почистить, мелко нашинковать и добавить в фарш. Поперчить, посолить по вкусу. Обжарить фарш в небольшом количестве растительного масла до готовности.

Открыть и выложить к фаршу помидоры в собственном соку.

Всыпать специи для фарша и хорошо перемешать.

Для соуса в сковороде растопить сливочное масло. Всыпать 2 ст. л. муки, перемешать (если потом понадобится еще, можно будет добавить). Обжарить муку в масле.

Влить теплое молоко и готовить до загустения, постоянно мешая, чтобы избежать пригорания. Посолить, поперчить. Соус по консистенции будет напоминать жидкую сметану.

Высыпать в форму для выпечки половину макарон, равномерно их распределить. Сверху вылить половину приготовленного соуса.

Выложить фарш, снова макароны с соусом.

Сверху распределить натертый сыр. Влить 100 мл воды, чтобы избежать сухости макарон. Воду можно слегка присолить.

Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 25 мин. и дождаться момента, когда сырная корочка станет золотистого оттенка. Дольше держать не стоит, иначе лазанья получится суховатой.

Порезать теплый продукт на порционные квадраты и подавать к столу немедленно.

Приятного аппетита!

Оценить лазанья ленивая

Быстрый фильтр

Лазанья из макарон с фаршем Лазанья болоньезе Ленивая лазанья Лазанья с фаршем и соусом бешамель Лазанья мясная Лазанья классическая Лазанья с фаршем в духовке классическая Лазанья с фаршем Лазанья болоньезе с соусом бешамель Лазанья Лазанья итальянская

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья ленивая

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья ленивая

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке